芒果的催熟
芒果可用乙烯、碳化钙（CaC）及益收（Ethrel)来催熟，主要目的在使果实提早后熟而具有商品价值，并使成熟度整齐统一及促进果实的果皮及果肉转色与软化。在各种不同成熟度采收的果实，其果皮及果肉的转色皆可因乙烯处理而促进。芒果催熟的材料有两种，分别介绍如下：（一）碳化钙催熟法碳化钙俗称电石（calciumcarbide)，在接触到水或潮湿的空气时会产生乙炔气（acetylene),乙炔和乙烯一样也有催熟效果。只是其活性只有乙烯的三千分之一而已。电石催熟，操作简单，但其用量无法正确的掌握，因电石在催熟48小时以后仍然无法完全溶解，使用者大都只凭经验使用，而且果实在靠近电石的地方容易有被灼伤的现象发生。电石催熟的方法为先将纸箱内层敷上水泥纸，然后将电石用报纸包上置于纸箱最下层，电石的用量约200克20公斤果实，再将硬熟的果实置于箱内后以水泥纸包扎密封，不可漏气。纸箱上方用棉被或布袋覆盖，据品种不同，经48～72小时后即可完成催熟的作业，催熟率可达90%以上。此种方法效果稳定，适用于小量果实的催熟处理。如数量较多时，可用透气的塑胶笼（俗称芦荀笼）盛装硬熟果，地面垫上水泥柱或木材数支，其尺寸约12×15公分，长度不拘，将电石以报纸包扎放置于两支水泥柱中间，然后将盛装的硬熟果笼放于柱上，高度三层笼高（约1～1.2米），依序排列，四周用棉被或布袋或催熟专用的覆盖被覆盖，必须注意覆盖得密不通风，但切忌盖上塑胶布类的覆盖物，以免防碍水分蒸发而影响催熟效果，根据品种及成熟度的不同，经48～72小时催熟后即可达到软熟及具有商品价值。（二）乙烯产生器催熟乙烯产生器为台湾开发生产的仪器。使用乙烯产生器须以酒精为原粒，经电热到380℃～400℃后产生的乙烯即可催熟。芒果催熟时，在20℃时乙烯浓度需高于10PPM，而在33℃时浓度可低到1PPM，可见增温能提高芒果对乙烯的繁感度。因此使用乙烯产生器催熟时需佐以加热器进行室温加热处理，原因即在此。加热温度以38℃为宜。二氧化碳为乙烯作用的竞争性抑制剂，高浓度时有抑制乙烯作用的功能，因此氧气不足即会减低乙烯的作用。芒果在催熟时，为了节省空间，常需大量堆积，于是造成氧气的下降及二氧化碳的累积，因而在催熟过程中，每4小时即需打开大门及使用抽风机排出二氧化碳，在催熟过程中，二气化碳最好不要超过10%。催熟室的高度以4～5米为宜，砖造水尼粉刷，不可油漆，墙壁的上方放置抽排风机，面积约5～6坪装设一台。15坪以下使用乙烯产生器及加热器各一台，面积每超过15坪则各增加1台。若为大型的催熟室，则必须添购堆高机1部及垫板。其催熟的过程为果农在采果后盛装于塑胶笼内，运到货场，堆积在垫板上，高度4～5层，再用堆高机堆入催熟室，依序排列。催熟时将乙烯产生器每台加入酒精1500CC，接上电源，温度调至380℃，然后以加热器保持38～40℃的室温后即可开始催熟。在催熟期间须每4小时打开催熟室的门窗，并以抽风机抽出室内二氧化碳，时间约10～15分钟再封闭门窗继续催熟。催熟量每次可达50000公斤，但需注意室温的控制。催熟的时间以催足72小时为宜，果实全熟后才可推出进行分级包装。在催熟过程中，每日均可进货，待每批果实催熟72小时后即可出货，依序循环。此项设施自1991年进行迄今已有数年，优点为可以大量统一催熟，节省果农分别催熟的作业时间，降低生产成本。催熟后色泽优美，整齐统一。可延长约7天的贮存时间。催熟后可以统一选别，分级包装，争取运销时效，并调整市场供需。采果期适逢南部的梅雨季节，在阴雨天仍可进行采收催熟，不受气侯影响。缺点为酒精属于管制品，申请手续复杂，取之不易。上述二种不同的催熟方法相似，只是适用的对象不同而已，如果每日催熟的数量不超过600公斤时，可以使用电石催熟法，如果超过600公斤时，则可考虑兴建催熟室，使用乙烯产生器催熟。
绿元宝（栗豆树）的介绍与养护要点
绿元宝（栗豆树）学名：Castanospermumaustrale科属：蝶形花科、栗豆树属产地分布：澳大利亚新南威尔士州。养护要点：常绿乔木。播种苗作为盆栽观叶植物，其幼苗期种子的两片巨大的子叶露出土面，形如绿色的元宝，故名。播种出苗后移栽
· 2025-10-15
月桂的介绍与养护要点
月桂学名：laurusnobilis科属：樟科、月桂属产地分布：地中海沿岸。养护要点：常绿小乔木。盆栽高1~1.5米。著名的食品香料。是欧洲最古老的室内盆栽植物之一，约在2000年前罗马别墅式的住宅中已有盆栽。泥炭土或腐叶土盆栽，两年左右换
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古树名木的移植方法
作为园林工作者，在施工中都不可避免的要遇到移植古树名木的问题。因为古树名木大都树龄较大，体量大，对生长环境要求苛刻，再加上这些树都具有特殊意义，不允许大量的截枝疏叶．因此移栽难度大。笔者根据多年实践经验，认为采取以下措施有助于提高古树移植的
· 2025-10-15
非适宜季节的苗木栽植
对于非适宜季节栽植苗木，如夏秋季的气候特点，苗木栽植相对于春季较为困难。为提高苗木成活率，就必须进行必要的处理，克服不良环境，减少枝叶蒸发消耗，维持地上和地下的平衡。增大土球规格。夏秋季移栽苗木要带土球，土球的大小视苗木粗细而定。适宜季节（
· 2025-10-15
移苗技术——蘸泥浆
蘸泥浆，又简称蘸浆，这是一项劳动人民在生产实践中创造的简单而又实用的移苗造林技术。 1.蘸浆的应用范围 蘸浆主要用于苗圃移植苗木、城市园林绿化和山地植树造林等方面，适用于裸根苗木的移植造林，尤其适合于春季山区植树造林。 2.蘸浆前的准备工作
· 2025-10-15
园艺盆栽人参技术
盆栽人参一般于夏秋结出鲜红的人参果，在五个轮生掌状复叶的簇拥中，显得非常壮观。盆栽人参具有较高的观赏、药用价值，市场开发前景好。其栽培技术是：一、生长习性人参喜荫或半荫半阳，怕强光直射。盆栽人参最好放在空闲的室内和棚内，如放在阳台上、楼顶上
· 2025-10-15
反季花椰菜的栽培技术
花椰菜又名花菜，是云南梁河县的重要蔬菜品种之一，受其系统发育特性和当地气候特点影响，主要生产季节在冬春季，而夏秋季种植相对较少。因此，花椰菜的市场供应季节间差异很大，冬春季供过于求，售价不高，每千克平均售价0.60元左右；夏秋季供不应求，售
· 2025-10-15
桂花有几种 如何选购与养护
桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂及日香桂等，每种桂花又有许多品种，因此很难靠枝条和叶子识别品种。目前市场上常用四季桂来骗人当日香桂卖。 日香桂1983年从四川苍溪县发现，它的特点是树形丰满、紧凑，根系发达，叶片翠绿，光滑较圆，锯齿浅而少，嫩梢
· 2025-10-15
影响苗木移栽成活的12个因素
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· 2025-10-15
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· 2025-10-15
