草莓的管道化栽培技术

草莓是多年生草本植物，是一种经济价值较高的小浆果，也是人们特别喜吃的一种早春蔬果，有“水果皇后”之称。草莓的管道化栽培就是利用管道为草莓栽培的载体，利用微控制计算机来实现营养液及温光气热等环境因子的智能化调控，让草莓在管道上正常快速地生长、开花、结果。其也是水培的一种模式，大大的减少了由于土壤带来的病虫害，更加干净卫生，其可在大棚，家庭阳台，室内等等地方进行栽培，而且其采用的是立体栽培，大大提高了单位面积的产量，其还可以作为观光农业，是未来城市栽培的一种主要模式。通过两年的实验，现把主要技术环节介绍如下：

1.栽培设施的建造

1.1场地的选择

对于大面积的管道化栽培我们一般要求在温室大棚内进行，有利于温光气热的控制，对于小面积的栽培，在屋顶、阳台都可以进行。

1.2栽培架的制作

从市场买来PVC管道，每隔20厘米打孔，孔径大小6-10厘米，一般管道的长度以8-10米为宜，过长容易造成末端植株缺氧。把打好孔的PVC放到以调整好水平的木架上，木架高度1.5米左右便于人工操作，木架斜度为60度，每层管道相距30厘米，相距过大单位面积的种植数少，过小影响通风和光照。

1.3营养液池

营养液池又分母液池和储液池。储液池主要是用于管道营养液循环回流贮备用，使营养液循环利用。母液池主要是用于营养液被植物吸收之后，微控制计算机根据检测其EC值，低于设定值就自动补充母液。营养液池和母液池最好做到地低下，这样冬暖夏凉有利于草莓的快速生长。

2．栽培技术

2.1草莓的品种选择

管道化栽培的草莓一般选择休眠期短，从现蕾到开花的日效短，井且坐果率高，耐寒、耐阴、抗病性强的品种，如春香、明宝、丰香等品种，春季就可以上市。

2.2备苗及定植

备苗温室管道化栽培草莓，主要以春季市场淡季为主，所以要在上冻前备好完成花芽分化的秧苗。定植前一周用多菌灵、甲基托布津等进行预防性消毒杀菌。栽前剪除老叶、病叶、匍匐茎，剔除小苗、弱苗，以及一些烂根，一般于lO月上旬定植，定植时用海绵裹住根颈部位，塞到以打好孔的管道中固定即可。

2.3营养液的配置

用于草莓栽培的营养液可以选用全价营养液，象日本的园式配方，也可以用针对草莓的山崎草莓配方，为了防止配置时产生沉淀，一般我们把钙源和磷源分开，把不会产生沉淀的硝酸钙和硝酸钾归为一类，把磷酸一氨和硫酸镁归为一类，通常把他们分成A、B、C三类（如山崎草莓配方），配置时一般先加水三分之一，把A完全溶解，循环均匀，再把B溶解稀释到一定程度在入水口缓缓注入，边注入边加水并不断搅拌，循环均匀后再以同样的方法加入C液，循环均匀即可。

山崎草莓配方（克/吨）

A：四水硝酸钙236硝酸钾303

B；磷酸一氨57七水硫酸镁123

C：熬合铁20-40硼酸2.86

四水硫酸锰2.13七水硫酸锌0.22

硫酸铜0.08钼酸铵0.02

2.4营养液PH值的调节

栽培草莓营养液的PH值以保持在5．5～6．5弱酸性之间较理想，可用便挟式的PH计其检测方便。如pH过高，即偏碱性时，应加入适量磷酸或硫酸进行中和，如果是硬水地区可用磷酸和硫酸的混合液进行中和，pH值过低即偏酸性时，可加入氢氧化纳或氢氧化钾进行中和。pH值的调整周期以1-2周为宜，发现PH值不适合立即在储液池中进行调整。

3．定植后的参数管理

3.1营养液EC的管理

定植后苗期：1.0--1.5毫西

开花结果期；1.5--1.8毫西

收获期：1.8--2.0毫西

3.2温度的管理

显蕾前：白天温度保持在24-30℃，超过30℃，自动放风降温；夜间保持在8-10℃，

显蕾期：白天温度保持在25-28℃，夜间8-12℃。

开花期：白天温度保持在22-25℃，夜间8℃-12℃，开花期若经历-2℃以下的低温，会出现雄蕊花药变黑，雌蕊柱头变色现象，严重影响授粉受精和草莓前期产量。

果实膨大期和成熟期：白天温室保持在20-25℃，夜间8-12℃。此期温室过高，果实膨大受影响，造成果实着色快，成熟早，但果实个小，品质差。

3.3湿度管理：

整个生长期都要尽可能降低日光温室内的湿度，因为湿度过大，容易发生病害，影响草莓的正常生长发育，开花期，温室内的湿度应控制在40%-50%。高于50%自动通风换气。

3.4补光的控制

草莓的生长适温为15～25~C，属喜光植物，短日照12小时以下促进花芽分化、休眠及矮化植株，长日照促进其生长发育。

11月中旬到1月份进行智能间歇性补光，以促进草莓的营养生长，补光最好采用红色植物补光灯进行补光，以提高其光合作用的效率。

3.5叶面肥管理。

在草莓的整个生长过程中，一般每隔7~10天喷1次0．2％～0．5％尿素和磷酸二氢钾，前期生长以尿素为主，后期开花后以磷酸二氢钾为主。

4.人工授粉

草莓属自花授粉，但异花授粉能显著提高产量和质量。可通过放蜂、花期通风、人工点授和品种搭配栽培等措施加大异花授粉机率。一般每亩日光温室放1-2箱蜜蜂，蜜蜂总数在1万-2万只，保证一株草莓有一只以上的蜜蜂，也可用毛笔在上午10时以后在开放的花上涂几下，使开裂花蕊中的花粉均匀洒落到整个花托上。或用扇子扇植株上的花朵等方式均可进行辅助授粉。

5.疏花疏果

在草莓生育期间要及时摘除老叶、病叶，以利于通风透光．使植株受光均匀。一株草莓有2-3个花序，每个花序有5-30朵小花，为保证果实太而整齐，在第一朵小花开放前疏掉部分花营，每个花序留10-12朵花。发现果红时及时采收，每天采收一次。

6．病虫害的防治

管道化栽培草莓很少有病害发生，如发现一小部分病害应及时去除，并喷多菌灵或甲脱等杀菌剂进行杀菌和预防其病害的发生。

7．小结

管道化栽培利用智能计算机的智能控制大大减少了肥水管理，和对营养液技术的要求。其避免了土壤，用管道进行立体式栽培这样就大大的减少了由于土壤的传带的疾病，同时其通风、光照更充分，病虫害也就大大的降低了。同时其也是营养液栽培技术本身产量就比土培的要高，立体栽培又增加了其单位面积的栽培密度，产量更高，一般亩产可达1500~2000千克。其还可以和旅游观光相结合，其是未来观光农业、城市农业的一种重要栽培模式。