鸡冠花栽培指南

鸡冠花推荐品种：‘阿米哥’、‘新象’、‘新视野’

分类：苋科青葙属植物学特性：

一年生草本花卉。高15至90厘米，稀分枝，茎直立粗壮。叶互生，卵状披针形，先端渐尖，基部渐狭，全缘，浓绿色或红褐色。花序顶生、扭曲折叠成扁球形和球形，酷似鸡冠，称为头状鸡冠；花序聚集成三角形的圆锥穗状花序，直立或略倾斜，形似火炬，呈羽毛状，着生于枝顶，称为羽状鸡冠，又名凤尾鸡冠花。现今用于大规模商品化生产的鸡冠花多用种子繁殖。

生理性状：

喜炎热、干燥的环境。不耐寒，温度在15℃以下叶片泛黄，冬季温度低于10℃，植株停止生长，逐渐枯萎死亡。忌涝、喜肥，宜阳光充足。喜肥沃疏松、排水良好的沙质壤土，忌黏湿土壤。在瘠薄土壤中生长差，花序变小。

‘新象’系列

一、穴盘育苗1.第一阶段：胚根萌发阶段

发芽适温为21℃至24℃。播种后2至4天胚根展出。初期要保持育苗介质湿润，因此，播种后需要稍微覆盖蛭石，厚度以刚覆盖种子为佳，温度保持在22℃至24℃。发芽期光照控制在1000至10000勒克斯左右，有利于鸡冠花种子的发芽。

2.第二阶段：胚根显露至子叶完全展开

此阶段仍需保持介质的湿润，但也不能过于潮湿。后期主根可长至2至3厘米，长出第一片真叶。子叶展开后开始施肥，肥料以20－10－20的水溶性肥料为主，浓度在50ppm至75ppm左右。

3.第三阶段：真叶生长和发育阶段

种苗进入快速生长阶段，应适当控制水分，形成干湿循环，利于根系生长。每隔一周可交替使用一次浓度为75ppm至100ppm的20－10－20和10－0－4的水溶性肥料。

4.第四阶段：炼苗阶段

本阶段根系已形成完好，有3对以上真叶，种苗基本上可以出售。与第三阶段一样，要适当控制水分，并加强通风，防止徒长及花芽分化。每隔4至5天要喷施肥料一次，及时移栽上盆。

二、栽培管理1.假植

当两片子叶平展后假植于穴盘或营养钵中。介质以疏松通透及保水性能好的土壤为宜。假植后把苗放置于温度为20℃至25℃、湿度为50％左右的遮阴条件下缓苗2至3天，以后逐渐见光至全日照。

2.定植后管理（1）上盆：当苗具4至5片真叶，株高4至5厘米时即可上盆。

（2）水分：鸡冠花喜干燥气候，较耐干旱，生长期间需供给充足的水分，过干常会导致过早开花，且生长不良。鸡冠花不耐雨涝，若排水不良，植株细弱疏软，下位的成熟叶易黄化掉落，或者造成沤根，且极易发生真菌性病害。浇水时应把握“见干见湿”及“浇则浇透”原则，以利于植株根系的伸展发育。

（3）光照：鸡冠花为相对短日照花卉，即短日照促进开花，长日照延迟开花，当日长大于16小时时，会出现开花叶片较多且上部呈扁平现象。

（4）温度：鸡冠花不耐低温，性喜温暖气候。育苗温度以日温25℃左右、夜温20℃左右为宜。在定植以后，温度要予以调降为日温25℃至30℃、夜温15℃至20℃。温度高于30℃时，羽状鸡冠花花穗易松散不紧实；而头状鸡冠花则易出现花冠畸形、花色暗淡的现象。

（5）肥料：鸡冠花为喜肥花卉。定植以后，每隔7至10天叶面浇施一次14－0－14的肥料。幼苗期需要充分浇水，当根系长好，在两次浇水之间保持土表稍微干燥。但是当花穗形成后，应充分浇水避免干燥，以免影响花色。羽状鸡冠花花穗生长较早，常在具4至6片叶时即开始生长花穗，应及时加强肥水管理，以使植株营养生长与生殖生长平衡，否则会造成小株开花现象。

（6）土壤：适宜的pH值为5.8至6.2，过高的pH值会导致铁、镁等元素难以吸收而出现缺素症。鸡冠花对土壤要求较为严格，要求有充足的阳光和排水良好的微酸性沙质壤土为宜。

1.症状：出现小株开花（即小株抽苔）的现象

处理方法：（1）鸡冠花是目前从国外引进的花卉种类中最容易出现问题的种类之一。

由于国内大多数地区在引进国外优良的品种之前，均有一些当地的常规品种，这些品种主要的特点是：植株较高大，花色较单调，适应当地的气候条件，栽培期较长。

而目前引进的大多数国外的品种主要的特点是：植株较矮小，较早生，花色相对较多，对气候的适应性较差，对栽培的逆境比较敏感。因此在引进品种进行栽培时必须先对品种的特性有充分地了解，不要盲目地引进栽培。

一般的情况下，头状的品种较羽状的品种、红色的品种较黄色的品种、中高性的品种较矮性的品种，对于逆境的适应性较强些。适地、适时、适种是预防出现小株开花的前提和关键。

（2）避免低温短日时播种、育苗，保持苗期生长温度合适，最适宜的生长温度为25℃至28℃。

（3）苗期要及时追肥，加强真叶开始生长后的苗期肥水供应。建议采用苗期叶面肥进行叶面喷施，尤其对于极早生和早生的品种如‘和服’等，应该及早补充苗期所需的肥料，一般情况下在真叶展开时就要用浓度较低的叶面肥进行喷施。这一点与栽培当地常规品种有较大的区别。

（4）育苗过程中应不可让栽培介质干透，同时避免强光（光照度要小于27000勒克斯）。

（5）应尽量采用穴盘育苗，避免裸根移植。适时移植，避免苗株老化，避免已经超过了移植日期苗还在穴盘的情况发生。

2.症状：花朵出现异常结子现象，尤其是羽状品种和黄色品种

处理方法：（1）育苗期气候异常变化，出现忽冷忽热现象，在这种情况下，羽状鸡冠花穗容易出现提早结子，导致花穗零乱，花序提前褪色的现象发生。

（2）注意施肥时避免N：P：K比例不协调，尤其在花穗形成阶段。育苗期应注意施追肥培育壮苗，在南方避开高温期开花，以防过早结子衰退。

（3）由于受遗传特性的影响，一般情况下，同一品种中黄色品种较红色品种容易出现这种现象。

3.症状：羽状鸡冠顶端出现不规则头状或头状鸡冠出现不规则羽状的异状现象处理方法：（1）由于苗期施氮肥过多而磷肥缺少引起。

（2）注意对品种的选择，同时必须注意采用品质有保证、来源可靠的种子。

（3）栽培介质的pH值须维持在5.8至6.2。

4.症状：部分品种出现侧芽小、主花穗瘦高或侧芽多、主花穗低的反常现象处理方法：（1）侧芽小、主花穗瘦高时要防止在长日照高温状态下育苗、而在短日照低温状况下生长，这种情况一般发生在早秋。同时对于顶端优势明显的品种，尤其要注意培育壮苗。

（2）侧芽多、主花穗低时要防止在长日照高温状态下育苗及生长。同时保持稳定的肥水状态，肥水供应不要忽高忽低。

5.症状：苗期感染立枯病和疫病

处理方法：（1）采用经过消毒的通气性、保水性好的介质，尽量采用育苗专用介质。

（2）喷洒预防性的杀菌剂、降低湿度或改善通风条件都可预防在苗期发生幼苗立枯病、幼苗猝倒病等。