油橄榄的养殖方法-栽培技术
形态特征常绿小乔木。株高可达10米。幼枝灰绿色。单叶对生，倒披针形，长8厘米，全缘，表面灰绿色，革质。圆锥花序生于叶腋;小花白色，具香气;花冠4深裂;雄蕊2;子房2室。核果卵圆形或椭圆形，紫黑色。花期4-6月。果期10一12月。
主要用途这种植物为著名的油料作物，也是很好的观赏树木，可以作为庭院植物。其果实能够制作蜜饯，还可提取橄榄油，以供食用。它对二氧化硫等有害气体抗性较强，适宜化工厂的美化。
园艺分类油橄榄为花朵香型植物。
种苗培育这种植物以播种法繁殖为主，多在每年秋季10--11月进行。亦可采用扦插、压条、嫁接等方法进行育苗。优良品种须用嫁接法进行育苗。
栽培基质宜选用土层深厚的排水良好、疏松肥沃的中性砂质壤土。
定植 地栽，油橄榄种苗多在每年3-5月进行定植。应选择地势开阔、排水良好、阳光充足之地。通常按行距1.52米、株距1.5一2米挖穴，其直径为60厘米、深度为60厘米。如果土质不佳，可换人客土，并在穴中施用基肥，注意要将其与底土拌匀。每穴放人三年生苗一株，先将其扶正，使根系舒展，然后填土踩实。接着浇透水一次，3一5天后还要酌情浇水。定植操作最好在傍晚进行。
管理要点油橄榄喜微潮偏干的土壤环境，稍耐早，忌渍水，雨季应注意排涝，生长旺盛阶段应保证水分的供应。其对肥料的需求量较多，除在定植时施用基肥外，生长旺盛阶段可以每隔3-4周追肥一次。油橄榄喜日光充足的环境，稍耐荫，每天接受日光照射不宜少于4小时。它喜温暖，稍耐寒，在14-24℃的温度范围内生长较好，可耐0℃的低温。油橄榄较耐修剪，每年冬季应结合整形删除瘦弱枝、过密枝、枯死枝。在实际栽培中，油橄榄会被疮痴病、青枯病、炭疽病等所危害，会遭到金龟子、卷叶蛾等有害动物的侵袭，如有发生应及时采取处理措施。
栽种年限这种植物为多年生，其最佳观赏时段自成形后可达30年以上。本种寿命很长，当有树势衰退、不爱开花等现象发生时，可以考虑更新植株，届时注意避免在原地继续栽种
美化效果油橄榄是世界著名的经济作物，由于它适应性强而广为种植。其叶片茂密，花朵芳香，观赏价值较高。除能够给环境带来绿意外，每逢花开时节，还能使人们领略到它那独特的香气。
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