麻辣香草－胡椒草的栽培与管理
自從香料植物盛行後，大家都會在茶飲、香精、沐浴、餐點見到它們的蹤跡，應用十分廣泛。在這裡要介紹的胡椒草，學名為Lepidiumsativum，英名為Gardenpeppercress、Peppergrass、Pepperwort，是十字花科獨行菜屬一年生草本植物，食用後有輕微麻辣的口感，故稱為胡椒草。西元前400年在古波斯就有被栽培的紀錄，之後在亞洲、非洲、歐洲等地流傳開來，成為相當普遍的食材，一般可做沙拉、三明治及煮湯、炒食、配菜等。
胡椒草的種子為短角果，淡褐色，種子發芽後，子葉的形狀很特別，為蓮座狀的3片深裂葉，之後長成具有長葉柄的二回羽狀複葉。由於胡椒草的食用部位是嫩芽，因此栽培方式如同一般芽菜。在播種箱中填入有機培養土，然後種子密播，不必覆蓋，約2天發芽，經過2週的時間，大概5-7公分時即可割取嫩芽食用，然後再重複播種、收穫。在台灣全年都能栽培，只要在夏季高溫炎熱時，移到半遮蔭場所，並適時補充水分保持土壤潮濕，一樣能生長良好。因為生產期長，必要時可更新培養土，避免土中養分消耗殆盡。
胡椒草含有豐富的維生素A、C，及鐵質，在藥用上有刺激食慾、止咳化痰，利尿的功能。另外，胡椒草的適應性強、生長快，不必花費太多心力就能生長茂盛，是名符其實的懶人菜，不但在自家陽臺就能輕易栽培成功，又能吃到安心乾淨的芽菜，不妨動手試試看吧。
春季管理果树需要注意5项事宜
春季管理果树需要注意5项事宜：1.抓紧时间修剪嫁接：在春节前后，果树萌动前，应完成果树修剪嫁接。2.伤口保护：对去冬今春修剪造成的大的剪锯口，及时采取保护措施，在伤口表面均匀涂抹凡士林，既可有效防止伤口感染病菌，又能预防失水、干缩、受冻，加
· 2025-10-15
怎样搞好冬季梨树修剪
培养树形骨架，加快长枝扩冠。每年选好延长枝头，进行中截，促发长枝，加速扩冠。采取多种措施，拉开分枝角度。如拉枝、撑枝、坠枝、选外芽等，因为“丰产不丰产，开角是关键”。平衡树势，理顺主从。如果树势不均衡，强枝益强，弱枝益弱，养分、长势、产量、
· 2025-10-15
绿萝冬养注重“一光两度”
绿萝性喜湿热，最佳的生长温度在20℃~30℃，在冬季为其营造适宜的生长环境，成为养护成败的关键。在养护上要注重“一光两度”：光照绿萝向阳性并不强，但在冬季，为了补充温度和光合作用的不足，应增加其光照。方法是把绿萝摆放到室内光照最好的地方，或
· 2025-10-15
油茶栽培的基本条件介绍
1、土壤、①由砂岩、页岩、变质岩、花岗岩和石灰岩母质发育而成的山地红壤、黄壤和黄红壤均可造林。土层厚度应在1m以上，少于40cm不宜作造林地。②土壤含水率旱季应不低于15%。含水量过低，油茶根系得不到足够的水分造成光合效率低，植株生长不良；
· 2025-10-15
葡萄枝蔓的冬季防寒措施
下面的方法供参考。1.地上实埋防寒法。将枝蔓压倒顺着行间平放在地面上，用草绳捆成一束，然后直接用土覆盖。在比较寒冷的地区，可在枝蔓上先盖一层有机物(高梁秸、玉米秸或蓖麻叶秆粉碎放入有驱避老鼠的作用)，然后覆土。据实践，同样是40厘米厚防寒土
· 2025-10-15
茶树冻害防止及冻后补救措施
每年3至4月份是晚霜活动频繁期。早春气温回升后，茶树新芽相继萌发，如出现气温骤降、晚霜、甚至小雪的反常气候条件（倒春寒），造成茶芽冻害，严重影响茶叶产量、品质，使春茶生产损失严重，还将延缓茶树再次萌芽的时间。早春季节应随时注意当地气象预报，
· 2025-10-15
冬季苗木管理抓三点：开沟、除叶、施肥
冬季是苗木生产的重要时期之一，进入冬季，大多数苗木的地上部分处于休眠状态，但地下部分的生长和树体内的养分代谢活动还将继续，搞好冬季管理事关翌年苗木的长势，就当前而言，苗木管理重点要做好以下二点： 一、开沟排水，降低地下水位?进入冬季，地面
· 2025-10-15
茶园秋季修剪正当时
茶树修剪是茶园管理中一项十分重要的技术措施。它的作用是多方面的,幼龄茶树通过定型修剪,可以抑制茶树顶端生长,促进侧枝生长健壮,扩大茶蓬,使茶树早成园、早高产；青壮年茶树修剪可以扩大树冠的采摘面,促进营养生长,抑制生殖生长,使新梢生长健壮,增
· 2025-10-15
竹子的漂白与着色工艺
对竹子进行漂白与着色，是加工竹类工艺品的常用方法之一，其具体工艺如下：一、竹子漂白法1.浸泡煮制法。将竹子放入1％漂白粉溶液中浸泡1小时左右。取出放入5％醋酸溶液中蒸煮30分钟，再取出竹子用清水洗涤，漂去附在竹子上的药液，晒干即可。2.密封
· 2025-10-15
杨桃鸟羽蛾的防治
杨桃鸟羽蛾，属鳞翅目、羽蛾科。以幼虫蛀食花和幼果，导致落花落果，造成减产，是杨桃产区常见的一种害虫。1、形态特征成虫为褐色小型蛾子，形态似蚊，前翅缘分裂达翅中部；后翅分3裂，达到基部，每片均密生羽毛状缘毛。足细长，并有突出的“距”。幼虫长圆
· 2025-10-15
