怎样种芫荽
一、选择品种
芫荽的主要品种有北京芫荽、莱阳芫荽、山水大叶等。前两品种的株高在30厘米左右,播后45-50天即可收获;后一品种的株高在50~60厘米,播后50~60天收获。
二、种子处理与播种
香菜的种子实际是双悬果,内有两粒种子,播种前龚先搓开,播种时可进行干种子直播或催出小芽再播种;或用清水浸泡24小时,再播种。
催芽时可将浸泡过的种子拌入4~5倍的细砂,每天翻动1次,经常保持细沙湿润,8~10天即可出芽。催芽播种可比直播的提前5天以上出苗。
播种前,先施农家肥,翻耙后,做成1米的畦,每畦开5条浅沟,撒种后覆土1厘米,每667米地需播种量4~5千克。
三、田间管理
播种后白天保持20~25℃,夜间10~15℃。出苗后白天18~20℃,夜间10℃左右。出苗后浇一次水,以后保持见于见湿管理。采收前10余天结合灌水每667米2追施硫酸铵30~40千克。
四、收获
香菜从幼苗到现蕾前可陆续收获,春季抽薹早,刚抽生的嫩薹仍有食用价值、但在现蕾前应收完。
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