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甘平为何被称为柑橘贵族

2025-10-15 15:00:27

甘平源自日本的名贵柑橘品种之一,有柑橘贵族的美称。其贵在外形:颜值高、个头大,这是很多人第一眼对于甘平的看法;贵在气质:甘平口感细腻、化渣性好、糖酸比高、气味香甜,口味独特,觉得是柑橘的上乘佳品;贵在价格、在日本,甘平定位于高端品种,论个卖,不过甘平也是娇贵的品种,原因在于不好种!

甘平不好种,难在哪里呢?

甘平为何被称为柑橘贵族

首先就得谈到裂果问题:

裂果严重,甘平果皮较薄,这是它的优点,但更是个缺点,甘平的薄皮使它特别容易裂果,这是甘平最大的品种缺陷;

抗寒性较差,甘平柑橘成熟期在1-2月中旬,越冬时节气温低,如果不在设施内栽培,低温会导致甘平上色不佳,糖分积累不够,酸度也降不下来;

第二点是大小年明显,甘平种植三年后投产,株产3-5公斤,往后逐年进入丰产期,目前了解到的产量最高可亩产8000斤左右,但是高产量对树体负担极大,次年开花坐果较差;

甘平为何被称为柑橘贵族

果实过大,甘平的果实很容易过大,很容易形成浮皮果,而且暂无数据表明果实大小是否与裂果有关,所以难以通过人工的方式判断果实大小是否合适。

用丝袜套袋防止裂果

种植成本较高

甘平之所以被定位为高端品种,除了品质优良之外,最主要在于种植难度太大了,成本太高,目前难以大规模栽培,这个品种在我国的种植面积不足万亩,仍然属于小众品种,它的栽培管理难点主要在于甘平抗性差,既不抗寒,对病虫害的抗性也较差,一旦表皮受损,价格就不会高,所以目前栽培主要以设施栽培为主,这大大增加了前期的投入,但另一方面这也成为了一道有效的进入门槛,避免了不少投机主义者;

甘平为何被称为柑橘贵族

市场竞争激烈

甘平属于晚熟柑橘,成熟于1-3月份,尽管定位高端,但是如果管理不当,品质上不去,那甘平的价格就会相当尴尬,因为同期上市的沃柑、春见等优良品种管理相对简单,品质很容易就超过管理不善的甘平。

一苗难求

尽管这个品种缺点不少,种植难度大,但是想种的人也不少,毕竟30元/斤的价格比之当年的沃柑也毫不逊色。那为什么甘平没有很快发展起来呢?一部分原因在于目前这个品种的正版苗木供应量还不足够大,而且假苗泛滥,所以购买一定要注意识别。

关键词: 柑橘
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