飞源枸杞苗木技术手册
6.2.1.3施肥方法
基肥施用法，采取环状沟施，在树冠边缘下方，挖深30cm，宽40cm环状施肥沟。追肥施用采取根部追肥进行沟施，在树冠边缘开10cm沟，施后盖土，施肥后接着灌水。
6.2.2灌溉
枸杞园的灌水情况随树冠大小，园地上质及生长期等方面而变化，大树比小树需水多，沙土比壤土需水多，夏季花盛期比春秋季需水多。
6.2.2.1灌水时期
采果前4月下旬至6月中旬，在春枝生长和新老枝开花结果期，除萌芽前灌好头水外，根据土壤墒情一般隔15-25天灌一次水，采果期6月下旬至8月中旬，天气炎热，又是大量花果和长发育时期，一般采果后要灌一次水，根据土壤墒情及时灌水，采果后期10月份或11月初要灌冬水。
6.2.2.2灌水量
头水和冬水量要大，其它时间灌水量要少，以浅灌为宜掌握田间土壤持水量65%左右。
7、枸杞树的整形修剪技术
7.1幼树的整形修剪
枸杞树从定植后4-5年为幼果期，此时树体生长旺盛，发枝能力强，若枝条摘心，一年内能萌发三、四次枝，幼树的整形修剪以整形为主，选留强壮枝条培养树冠骨子里架，逐步扩大树冠，培养枝组，增强结果枝。
7.1.1第一年
第一年定干，粗壮苗一般定干高60cm，定干后，当年在剪口下10-15cm范围发出新枝中，选4-5个在主干周围分布均匀的强壮枝做第一层主枝，于10-20cm长处短截，使它发分枝，同时在主干上部选留3-4个小枝不短截成为临时结果枝，有利于边整形，边结果，对主干上多余枝应剪去，等主枝发出新枝后在其两侧各选1-2个分枝做一级大侧枝，并于10cm处摘心或短截。
7.1.2第二年
从第一年选留的主枝背部发出较直立的徒长枝，可各选一个做主枝的延长枝，于10-20处摘心，当延长枝发出分枝后，同样在其两侧各选1-2枝于10cm处摘心，使其再发新枝，培养成结果枝组，主干上部若发出直立徒长枝，选一支高于树冠面10-20cm处摘心，培养成为中心干，待其发出分枝时选留4-5个分枝作第二层主枝，若此主枝长势强，可在10-20cm长处墒
爱地面的枝条截去，使它离地面高度30cm以上。
8、枸杞主要病害及防治
8.1主要病害防治
8.1.1黑果病、根腐病
消灭越冬菌源谢花后至采果前喷1-2次70%代森锰逛商店或75%百菌清500-800倍液。
8.1.2流胶病
在发病早期，将有流胶及污染部位的树皮用刀刮干净，然后涂上多菌灵原液或2%硫酸铜溶液即可。
8.2主要虫害防治
8.2.1枸杞蚜虫
一年发生约15代，5至7月蚜虫密度最大，6月份为害高峰期，用40%氧化乐果1000倍液，加5%来福灵5000倍液喷雾。
8.2.2枸杞锈螨
枸杞瘿螨，5月下旬至6月下旬为繁殖最盛期，用50%硫磺胶悬剂300倍液于5月上旬喷洒树冠，用40%氧化乐果喷雾。
8.2.3枸杞负泥虫
用40%乐果1000倍液喷雾，20%杀灭菊酯2000-3000倍液喷雾。
9、枸杞采收、制干
9.1枸杞采收
枸杞自开花至结果成熟，夏季需28-35天，秋季成熟期延长，成熟的果实色泽鲜红、表面明亮、质地变较、富有弹性、果肉增厚、果实空心度大、果蒂松动、易脱落，种子由白变为浅黄色，种皮骨质化，此时果实糖分和维生素含量达到最高，口感果味甜，是采收的适宜时期，应及时收获，采果时间每隔5天采一次果，在雨水未干时不宜采晚，以免制干时引起霉烂。
9.2枸杞制干
9.2.1果实晒干
将采收下的鲜果在果栈上利用太阳直接晒干，直接晒干脱水较慢，可在鲜果中加0.5%的碱面拌匀，停放30分钟，再摊在果栈上晒，厚度2-3cm，在果实未干时不宜用于翻动。
9.2.2果实烘干
应根据所产枸杞数量建烘干房，30-50亩盛果期枸杞建长9米，宽2.7米，高2.3米烘干房可承担烘干任务。
9.2.3果实脱肥
用长2米、宽0.5米的布袋，由两人拉布袋的一端，用力来回拉运，再往地上摔打，使果把同果实脱离，然后倒出，用簸箕扬果把等杂物装箱或袋待出售。
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