沙打旺种植技术

沙打旺（AstragalushungneensisH.C.Fu.etY.H.Lin.sp.)又名麻豆秧、薄地犟、沙大王。原产我国黄河故道地区，已有近百年的栽培田史。近年来，随着畜牧业和水土保持业的发展，沙打旺更引起重视，已由山东、河南等地推扩到全国各地，栽培面积不断扩大。

沙打旺为高产牧草，种植2—4年，每亩可产鲜草2000-4000kg，折合干草600-800kg。即使风沙干旱地区，每亩区可获得干草200-300kg。一次种植可利用5—6年。

沙打旺营养丰富。据测定，开花初期的鲜草，含干物质25％，干物质中总能18.38MJ/kg,消化能(猪)9.49MJ／kg，粗蛋白质15.1％，可消化粗蛋白质99g／kg，粗纤维38.4％，钙0.48％，磷0.19％。沙打旺中的氨基酸含量丰富。现蕾开花初期，干物质中三种限制必需氨基酸的含量，赖氨酸0.66％，色氨酸0.08％，蛋氨酸0.10％。

沙打旺根部发达，固氮能力强，改良土壤结构，提高土壤肥力的效果显著。种植第四年可给每亩地的土坡中留下不少于5吨的根有机物。开花初期的沙打旺，根中含氮1.58％,磷0.25％，钾0.43％。种过沙打旺的地，残留的肥效可持续3—5年，使下茬作物增产20％以上。

沙打旺是防风、固沙、固土的优良水土保持和治沙植物。风沙蚀地、冲刷沟壑、渠堤坡面等流失地种植，可获最大水土保持效益。

一、对环境条件的要求

1.温度沙打旺为喜温抗寒植物，从发芽出苗到开花成熟，所需10℃以上有效积温不能低于3500℃。适宜的生长区域为温带，但因抗寒力强，也能顺利生长在寒温带。

沙打旺的越冬植株，能忍受零下38℃的低温(黑龙江省加格达奇地区以北)。根颈埋生地下，冬季雪少情况下也能安全越冬。在黑龙江省海伦县种植，有经4年生长尚不见衰退的株丛。生育期间能忍受零下3—4℃的寒冻，早霜或晚霜过后仍恢复生长，所以能充分利用早春和晚秋生育期。晚期播种，仅有4—5枚真叶的小苗也能越冬。但是，已经发芽的种子，当胚根伸出种皮尚未出土时，遇零下低温经数小时会受冻害死亡。

2.水分沙打旺对水分条件有良好的适应性，在年降水量300-1000mm的地方均生长良好。沙打旺根系发达，能从深层土壤中吸收水分，从而更加抗旱。据观察，生长在贫瘠干燥、退化草地上的沙打旺，70天无雨情况下仍生长良好。

沙打旺不耐湿、不抗涝，内涝和水淹都引起烂根死亡。

3.光照沙打旺对光照长短不甚敏感，南北引种均开花结实，但低纬度地区的沙打旺，引向高纬度地区栽培时，初期仍有贪青晚熟的现象。

4.土壤沙打旺对土壤要求不严，各类土壤都能种植。通常以黑钙土、栗钙土、黑黄土为适宜。白浆土、棕壤、红壤、黄壤和盐碱土等肥力较低的土壤种植，都可获得一定的产量。

二、栽培技术

(一)选地、整地和施肥

沙打旺宜在各种退化草地和退耕牧地种植，是农牧区建造人工草地的理想草种。除低洼内涝地外，荒地和耕地都可利用。幼龄林带和疏林灌丛种植沙打旺，不仅改良土壤，增加饲草，还抑制杂草，促进林木旺盛生长。各种侵蚀地和固定沙丘，都能种植沙打旺。植被稀疏，碱化程度较重的地种植沙打旺，可增加植被，变低产草地为高产草地。

(二)播种

l.品种选择和种子处理目前，我国的沙打旺可分为早熟种和晚熟种。早熟种适宜在北方各地种植，可自行采种，但产量稍低。晚熟种各地都有，适宜在华北、西北和东北南部种植，产量较高，但向北推移时，种子往往不能充分成熟。

沙打旺种子的硬实率，新鲜种子较高，陈旧种子较低。一般贮存二三年的种子，仍有很高的发芽力。播前要清选，清除杂质，晒1-2天再播种。用新鲜种子播种时，播前碾磨一次为好。

2.播种期沙打旺的播种，可分为春播、夏播和秋播。春播是在前一年整好地的基础上，实行早春顶凌播种。早播土壤湿润，出苗早，生长快。草荒地种植沙打旺，播前要除草。夏播发芽出苗快，田间杂草少。一般在出苗后约有60天生育期的前提下，越早播越好。

沙打旺种子生命力强，可以寄籽越冬播种。寄籽播种出苗早，小苗壮，但必须在霜降以后播种，以防出苗被冻死。风蚀地不可秋播，秋播易跑籽缺苗。

3.播种方法和播种量沙打旺地面播种采取条播，飞机播种采取撒播。条播用播种机，60-70cm双条播，或30-50cm单条播。亩播种量为每亩0.25一0.50kg。播种深度以1.5—2.0cm为宜。播后随即镇压l-2次。东北地区也可垄作耲种，华北地区可采取耧种，但都必须加宽播幅，以提高产量。

沙打旺适宜飞机播种，效果良好，已在甘肃、山西、陕西、内蒙古、四川、湖北、辽宁、吉林、黑龙江等省(区)推广，面积已达百万亩以上。沙打旺飞播落籽均匀，出苗好，效率高。大面积山草坡和地形复杂，不便于地面播种的地，更适于飞机播种。但必须做好地面处理。播后耙、压l-2次，以防露种造成缺苗。

(三)田间管理沙打旺苗期生长缓慢，又恰是杂草盛发期，必须及时中耕除草。苗齐以后就要抓紧中耕除草一次，隔15—20天再中耕除草一次。每次中耕除草之后都要相应培土一次。一般完成三次中耕除草和培土作业，可控制杂草，促进沙打旺旺盛生长。

沙打旺大面积人工草地(包括飞播)，难以中耕除草，又无理想的化学除草剂时，可在生育后期，彻底割去篙属植物等高大杂草。

近年来，沙打旺草地中，寄生性杂草越来越严重，常因莬丝子缠绕蔓生，引起沙打旺成片死亡，严重减产。要早期发现，及时连同寄主彻底割除。沙打旺病虫害较少，但近年来发现大量感染白粉病、根腐病、锈病等病害和蒙古灰象蛼、大灰象蚜等虫害，造成减产。对于病害，除选育抗病品种外，要注意换茬，缩短利用年限，及时刈割和拔除病株等。

三、收获、调制和饲用

(一)收获

1.放牧沙打旺在株高40-50cm时放牧。每次每亩放牧牛2—3头，羊5—6只，至吃去上半部为止。一般30-40天放牧一次。沙打旺有异味，一般不会过食，无患膨胀症之虑。

2.青刈在株高50-60cm时刈割，供牛、羊、马等舍饲利用。调制干草在现蕾至开花初期刈割；青贮在开花至结荚期刈割。留茬4—6cm。北方无霜期短，第一次刈割必须保证有30-40天的再生期；第二次在霜冻枯死前刈割。种植当年割一次，两年以后每年割两次。在东北中部和北部及内蒙古北部各地，一年只能割一次、茬地放牧一次。