玉米芯栽培平菇，原料易得成本低，操作简单有技巧
你是不是也想试试种平菇，家里正好有玉米芯，这能行吗，当然可以，玉米芯种平菇，是个好办法，原料到处都有，成本几乎为零，但想种好它，里面门道不少，今天咱们就聊聊，怎么用玉米芯，把平菇种出来。
先看原料处理
玉米芯不是拿来就用，得先处理一下，把它粉碎成小块，黄豆大小就行，太大不好，太小了也不好，然后要泡水，让玉米芯吸足水分，泡上一天一夜，捞出来沥干，接着是关键一步，要高温灭菌，可以用蒸锅蒸，蒸上两三个小时，彻底杀死杂菌，这一步不能省，不然容易长杂菌，导致失败。
再看菌种选择
菌种很关键，要选活力强的，购买时看生产日期，选新鲜的菌种，菌丝洁白浓密，闻起来有菇香，没有异味，平菇品种很多，要选广温型的，这样适应性强，容易出菇，菌种买回来，要尽快使用，不要放太久，接种前，双手和工具，最好用酒精擦一擦，保持卫生。
接种发菌管理
料温降到三十度，就可以接种了，把菌种掰成小块，均匀撒在料里，也可以分层接种，一层料一层种，装进袋子或瓶里，轻轻压实，别太紧，然后扎好口，放在阴暗处，温度保持好，二十度左右最合适，定期检查一下，看看有没有杂菌，如果发现绿霉，要及时处理掉，发菌期间，别随便翻动。
最后是出菇采收
菌丝长满袋子，就可以催菇了，给它一点散射光，加大湿度，温差刺激一下，菇蕾很快冒出来，这时要勤喷水，保持空气湿润，但别直接浇在菇上，平菇长得很快，要及时采收，菌盖还没完全展开，边缘内卷时，采下来最好，采收后清理料面，停水养几天菌丝，还能再出一两潮菇。
整个过程就是这样，看起来不难吧，关键在细节，原料处理要彻底，发菌环境要干净，出菇管理要细心，多用玉米芯试试手，积累经验最重要，自己种出的平菇，吃起来特别香。
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