苦苣栽培，掌握关键技巧，轻松收获鲜嫩
你是不是也想种点菜，但不知道从哪开始，其实，苦苣是个好选择，它好种，长得快，味道也不错，今天，我们就聊聊苦苣栽培，让你在家也能种出绿油油的叶子。
先看播种时间
苦苣喜欢凉爽，怕太热，所以，春秋两季最适合，春天，大概三月到四月，秋天，八月到九月，这时候播种，温度刚刚好，种子容易发芽，苗也长得壮，如果你在南方，冬天也能种，但要注意保暖，别让它冻着了。
再看土壤准备
种苦苣，土很关键，它喜欢疏松的土，排水也要好，你可以用园土，再加点腐叶土，这样土质就松软了，营养也够，播种前，记得把土翻一翻，把大块的土疙瘩弄碎，这样，种子才好扎根，苗也容易长出来。
接着是播种方法
播种其实很简单，先把土浇透水，让土湿湿的，然后，把种子均匀撒上去，别撒太密，不然苗挤在一起，长不好，撒完种子，再盖一层薄薄的细土，大概半厘米厚就行，盖太厚，种子钻不出来，用喷壶轻轻喷点水，保持湿润，等着发芽就好。
然后是日常管理
等苗长出来，管理就要跟上，是浇水，土干了就浇，但别浇太多，水多了，根容易烂，是间苗，苗太密的地方，拔掉一些弱的，让壮的苗有空间长，这样，剩下的苗才能长得又大又好，可以适当追点肥，用点稀薄的液肥，叶子会更绿更嫩。
光照也很重要
苦苣需要阳光，但不能太晒，最好放在有散射光的地方，比如，阳台内侧，或者树荫下，如果阳光太强，叶子容易发黄，甚至被晒伤，所以，夏天中午，要给它遮遮阴，别让它直接暴晒。
还要注意病虫害
苦苣一般病害少，但有时会有蚜虫，或者叶子长斑，如果发现虫子，可以用肥皂水喷一喷，或者用手捉掉，如果叶子有病斑，要及时把病叶摘掉，防止传染，平时，保持通风，别让土太湿，也能减少生病。
采收时机有讲究
苦苣长得很快，播种后，大概一个月，就能采收了，采收时，可以从外围开始，掰下大的叶子吃，留下中间的小叶继续长，这样，它能一直长，你就能一直有新鲜的苦苣吃，别等叶子长老了再采，那时候，口感就不好了。
种苦苣不难，关键是用心，选对时间，备好土，细心管理，你就能成功，自己种的菜，吃起来特别香，你也试试看吧。
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