绿豆的栽培，掌握关键步骤，轻松收获满满
你是不是也想种点绿豆，其实，种绿豆并不难，不过，想要收成好，就得注意方法，今天，我们就来聊聊，绿豆到底该怎么种。
先看选种和土壤
种绿豆的第一步，就是选好种子，你可以去农资店买，当然，也可以自己留种，关键是，要选颗粒饱满的，没有虫眼的种子，然后，把种子泡在水里，大概半天时间，这样能提高发芽率，接着，就是准备土壤了，绿豆喜欢疏松的土，排水一定要好，如果土太黏，可以加点沙子，或者腐叶土，这样会更好。
再看播种时间和方法
绿豆怕冷，所以，最好在春天播种，具体来说，就是气温稳定在15度以上，南方可以早点，北方要晚点，播种的时候，先挖个小坑，每个坑里放两三粒种子，坑与坑之间，要留出足够的距离，因为绿豆会长藤，太密了会影响生长，然后，盖上薄薄的一层土，轻轻压一下，浇透水就行了。
接着是日常管理
绿豆出苗后，管理就简单多了，要注意浇水，绿豆耐旱，但也不能太干，看到土壤表面发白，就可以浇水了，要适当施肥，在开花前，可以施点氮肥，促进枝叶生长，开花后，就要多施磷钾肥，这样豆荚才会饱满，另外，如果发现杂草，要及时拔掉，不然会抢走养分。
最后是采收和留种
绿豆成熟了，豆荚会变成黑色，这时候，就可以采收了，采收最好在早上，因为豆荚比较湿润，不容易炸开，采收后，把豆荚晒干，然后轻轻敲打，绿豆就出来了，如果你想留种，就要选最饱满的豆子，单独保存起来，留到明年再种。
种绿豆是个细致活，从选种到采收，每一步都不能马虎，只要你用心，一定能收获属于自己的绿豆。
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