香菜栽培，轻松上手，家庭种植小技巧
你是不是也想种点香菜，但又觉得有点难，其实，种香菜并不复杂，只要掌握几个关键点，就能在家轻松收获，今天，我们就来聊聊，香菜栽培的那些事儿。
先看选种与处理
香菜的种子，其实是个小圆球，它的外壳比较硬，所以，播种之前，最好先处理一下，你可以用擀面杖，轻轻地把种子压裂，但别压碎了，或者，用温水浸泡一晚上，这样能帮助它更快发芽，选种的时候，挑那些饱满的，颜色均匀的，陈年的旧种子，发芽率可能会低一些。
再看播种时机与方法
香菜喜欢凉爽的天气，所以，春秋两季是最佳播种期，夏天太热，它容易抽薹开花，味道就变差了，播种时，土壤要疏松透气，把处理好的种子，均匀地撒在土里，然后，盖上一层薄薄的细土，大概半厘米厚就行，接着，轻轻地把水浇透，保持土壤湿润，但别积水。
接着是日常养护要点
香菜出苗后，要注意间苗，苗太密了，长不好，保持苗与苗之间，有几厘米的距离，它喜欢阳光，但也耐半阴，所以，放在阳台有散射光的地方就行，浇水要见干见湿，土干了再浇，施肥不用太勤，在生长期间，追施一两次稀薄的液肥，就足够了。
最后是采收与注意事项
香菜长到十几厘米高，就可以采收了，你可以掐外面的叶子吃，留下中间的芯，它还会继续长，这样能吃好几茬，要注意的是，香菜怕涝，所以，盆底一定要有排水孔，另外，如果发现它开始抽薹，要赶紧把花掐掉，不然，叶子就老了，不好吃了。
种香菜没那么难，从选种到采收，一步步来，你也能成为种菜小能手，赶紧动手试试吧，享受自己种的，那份新鲜和成就感。
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