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秋天成熟的农作物有：萝卜、大白菜、茄子、玉米、花生、芹菜、韭菜、蒜、葱、胡萝卜、大葱、刀豆、芫荽、莴笋、辣椒、黄瓜、西红柿、南瓜、土豆、苹果、桃、杏、核桃、李子、柿子、枣、凉薯、黄豆、水稻、绿豆、小麦...
...蔬菜有花菜、甘蓝、菜心、菠菜、小萝卜、油菜、葱、小白菜、大蒜、南豆、芥菜、西兰花、萝卜、白菜、生菜、韭菜等。其中小白菜喜欢寒冷和潮湿的天气，严寒反而使菜心包得更结实，口味更加甘嫩，但注意苗期耐寒性不强...
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