雪莲果是什么植物的果子
雪莲果是菊科多年生草本植物的块茎，学名 Smallanthus sonchifolius ，俗称菊薯、地参果或雪莲薯。以下是关键信息整合：
植物分类
属于菊科离苞果属多年生草本植物，茎直立，叶对生，头状花序簇生于茎顶。
原产地与分布
原产于南美洲安第斯山脉中高原地带，现全球多地栽培，包括中国云南、台湾、福建等地。
形态特征
块茎纺锤形，表皮粉红色或紫红色，着生于根茎部；
叶片宽心脏形，表面粗皱，叶长25-30厘米。
果实与用途
果实为瘦果，但常以块茎（类似红薯）食用，果肉多汁、清甜脆爽，不含淀粉；
全球多地引种栽培，因其低热量、高纤维、富含维生素E和矿物质（如钙、镁、锌）而成为健康食材。
别名与价值
又名菊薯、雪莲薯，被称为“减肥水果”“健康食材”，具有调节代谢、促消化等功效。
总结 ：雪莲果是菊科多年生草本植物，以块茎为食用部分，原产南美洲，现广泛栽培于全球多个地区，兼具营养与健康价值。
雪莲果是菊科多年生草本植物的块茎，学名 Smallanthus sonchifolius ，俗称菊薯、地参果或雪莲薯。以下是关键信息整合：
植物分类
属于菊科离苞果属多年生草本植物，茎直立，叶对生，头状花序簇生于茎顶。
原产地与分布
原产于南美洲安第斯山脉中高原地带，现全球多地栽培，包括中国云南、台湾、福建等地。
形态特征
块茎纺锤形，表皮粉红色或紫红色，着生于根茎部；
叶片宽心脏形，表面粗皱，叶长25-30厘米。
果实与用途
果实为瘦果，但常以块茎（类似红薯）食用，果肉多汁、清甜脆爽，不含淀粉；
全球多地引种栽培，因其低热量、高纤维、富含维生素E和矿物质（如钙、镁、锌）而成为健康食材。
别名与价值
又名菊薯、雪莲薯，被称为“减肥水果”“健康食材”，具有调节代谢、促消化等功效。
总结 ：雪莲果是菊科多年生草本植物，以块茎为食用部分，原产南美洲，现广泛栽培于全球多个地区，兼具营养与健康价值。
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