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先看养殖环境怎么选
不是所有稻田都适合，水源要充足，水质要干净，排水和灌水都得方便，田埂要结实，最好加高加固，防止小龙虾逃跑，稻田中间，可以挖几条沟，给虾提供栖息场所，沟的宽度和深度，都有讲究，太浅了不行，太深了也影响种稻。
再看虾苗投放的时机
虾苗投放很关键，时间选不对，成活率就低，一般在水稻插秧后，等秧苗返青了再放，这时候水质稳定，虾苗适应快，投放密度要控制好，不能太密，太密了容易缺氧，也容易生病，虾苗要选健康的，活力强的，这样后期才好管理。
然后说日常管理要点
日常管理不能松懈，水质要定期监测，保持溶氧充足，饵料要科学投喂，不能过多也不能少，多了污染水质，少了虾长不好，还要注意防病，定期巡查，看看有没有异常，同时，水稻的施肥用药要小心，尽量选对虾安全的品种。
最后讲收获与轮作安排
等到小龙虾长到规格，就可以捕捞了，捕捞要分批进行，捕大留小，让小的继续长，水稻收割前后，是收虾的好时机，收完虾，可以清整稻田，为下一轮做准备，合理的轮作安排，能让田块持续利用，效益最大化。
水稻田养虾是个技术活，环境是基础，管理是核心，每一步都得用心，不能光图省事，多观察，多学习，找到适合自己田块的方法，才能真正实现稻虾双收。
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