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羊肚菌菌种制作方法

2025-10-18 08:28:22

羊肚菌菌种制作方法:取所述母种培养基200ml装入300ml的试管中,用棉花塞住管口,将所述试管放在125℃的高压灭菌锅内灭菌1.5h冷却至室温后,将所述试管放入密封的无菌接种箱中,每个试管中接入1cmX 1cm的菌丝后,置于20℃培养箱中,直至生长成母种。需要一种助生菌与羊肚菌菌丝共生才能出菇。

羊肚菌菌种制作方法

在我国,可以实现人工栽培的羊肚菌有4个种,即梯棱羊肚菌、六妹羊肚菌、七妹羊肚菌和羊肚菌,其中梯棱羊肚菌因高产、稳产特性,占我国栽培菌种的95%以上。

羊肚菌是羊肚菌科羊肚菌属真菌,菌盖近球形、卵形至椭圆形,高可达10厘米,顶端钝圆,表面有似羊肚状的凹坑。凹坑不定蛋壳色至淡黄褐色,棱纹色较浅,柄近圆柱形,近白色,中空,圆筒形,孢子长椭圆形,无色,侧丝顶端膨大,体轻,质酥脆。

羊肚菌在全世界都有分布,其中在法国、德国、美国、印度、中国分布较广,其次在俄罗斯、瑞典、墨西哥、西班牙、捷克斯洛伐克和巴基斯坦局部地区等均有零星分布。羊肚菌在中国的分布极为广泛,北至东北三省,南至广东、福建、台湾,东至山东,西至新疆、西藏、宁夏、贵州共28个省、市、自治区。

关键词: 羊肚菌
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