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油麦菜耐寒最低多少度

2025-10-18 12:20:04

油麦菜耐寒最低为0°C左右,当气温低于0°C时有可能会被冻死。适合油麦菜发芽的温度为15到20°C,当气温高于25°C或低于8°C时一般不发芽,植株生长的适温为20到25℃,气温低于8℃时会停止生长,受到霜冻时叶子会打蔫,而气温低于0℃时则一般会冻死,北方进入冬季后一般只能在大棚中种植。

油麦菜耐寒最低多少度

油麦菜别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属,原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系,茎短缩, 有乳汁,叶互生,长椭圆形至披针形,全缘至羽状深裂,基部具披针形叶耳,抱茎,味微苦或无, 头状花序,花黄色。发芽适温及生长适温10到25℃,性喜充足光照,过于荫蔽则易徒长,对土壤要求不严,以疏松肥沃土壤为佳,种植时要保持土壤湿润。

营养价值

富含大量维生素A、维生素B1、维生素B2的同时,还含有钙、铁、硒等多种人体不可或缺的微量元素。油麦菜营养丰富、口感鲜嫩,生熟皆可食用,是生食蔬菜中的上品,素有凤尾之称的美誉。

关键词: 油麦菜
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