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世界猪肉产量是多少

2025-10-18 16:49:09

根据搜索结果,2025年全球猪肉产量预计将呈现区域分化趋势,总体与2024年基本持平,约为1.167亿吨。以下是主要国家和地区的产量变化情况:

1. 全球总体产量

2025年全球猪肉产量预计与2024年(1.167亿吨)持平,但不同地区增减不一。巴西和美国的增长抵消了中国和欧盟的下降。

世界猪肉产量是多少

2. 主要生产国情况

中国:作为全球最大猪肉生产国,2024年产量为5706万吨,2025年预计小幅下降至5550-5700万吨,主要因能繁母猪存栏量持续减少(2025年1月存栏4062万头,同比下降0.1%)及消费需求转向禽肉等其他肉类。

欧盟:产量预计下降1%至2090-2110万吨,受高养殖成本、动物福利法规限制及非洲猪瘟等疫病影响。

美国:产量预计增长1%至1270-1294万吨,得益于屠宰量增加及饲料成本降低。

世界猪肉产量是多少

巴西:产量预计增长2%至455-460万吨,受益于国际需求强劲(尤其是对华出口改善)和成本优势。

3. 其他关键数据

全球生猪存栏量:2024年为7.59亿头(同比下降2.42%),中国占比57.19%。

消费与贸易:中国2025年猪肉消费量预计降至5680万吨,仍为全球第一;全球猪肉出口预计减少1%至1020万吨,巴西出口增长5%,欧盟和加拿大出口下降。

总结

2025年全球猪肉市场呈现“西增东减”格局,巴西和美国通过产能扩张填补了中国和欧盟的减产,整体供需保持稳定。未来需关注饲料成本、疫病防控及贸易政策对产量的影响。

关键词: 巴西 中国 美国 非洲
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