大姜圆头期烂头是怎么回事
一、大姜圆头期烂头是怎么回事
感染环境中的病菌,会导致大姜圆头期烂头。由于植株在生长过程中没有及时修剪,叶片生长过密,通风和透光性较差,在下雨过后,水分不容易蒸发完全,植株会长期处于湿润的环境,导致细菌滋生,感染整个植株。
浇水过多也是导致大姜圆头期烂头的原因。由于大姜根系吸收水分的能力有限,过量浇水会造成积水现象的发生,导致根系腐烂和坏死。在大姜的生长过程中,春秋两季每隔5天浇一次水,夏季每隔1~2天浇一次水,冬季在土壤变干后,再对土壤表面喷水。
当大姜遭受虫害时,会导致圆头期烂头。主要的虫害是钻心虫,它会蛀食植株的茎干和叶片,吸收植株的营养物质,导致生长营养不良,此时可以将杀虫剂稀释10倍后,对整个植株进行喷洒,或者用抹布擦拭患处。
施肥过多也是导致大姜圆头烂头的原因之一。由于肥料中有机物质大量堆积,在土壤中发生浓度较高,容易发生蒸腾作用,释放出大量的热量,灼伤植株的根系,导致损伤和腐烂、坏死的现象发生,影响生长和发育。
二、大姜圆头期应该注意什么
及时通风,如果不通风,造成缺氧,生姜会产生厌氧呼吸,产生酒精,姜块会腐烂。生姜贮藏期最适宜的温度是12–15℃,但在贮藏前期,也就是圆头前期,姜窖温度允许达到25–30℃。生姜适宜贮藏湿度在95%左右。
三、大姜圆头大概要多长时间
一般来说第20-25天左右大姜残留物已经全部解体并形成完整周皮,我们称这一过程为“圆头”。
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