奶牛能为我们做什么
奶牛能为我们生产牛奶。奶牛为人类提供几乎所有的奶制品，因此我们得以大量的消费各种美味的乳制品。我国的奶牛主要以黑白花奶牛为主，此品种分布范围广、适应性强、产奶量高、耐粗饲。牛奶营养全面，是适合长期饮用的饮品，也是现代乳品工业的重要原料。
奶牛为什么会产奶
奶牛产奶是因为奶牛一直处在哺乳期，奶牛在生下小牛后就会开始产奶。奶牛泌乳期有300天左右，泌乳期过后有60天左右的干奶期，养殖户为了让奶牛一直产奶，会对雌性的奶牛进行人工授精，提高怀孕的几率，从而使其产下小牛，进而继续产奶，提高牛奶产量。
奶牛的饲喂管理
养殖奶牛的过程中，要为其提供以青粗饲料为主、精饲料为辅的食物，促进乳汁的分泌，而且在奶牛进入干乳期后，要逐渐减少精饲料的饲喂量，为下一次泌乳期做好准备，刚进入泌乳期的奶牛，要为其提供含有食盐、益母草、红糖的饮用水。
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