谷子长什么样
谷子（学名：Setaria italica）是禾本科狗尾草属的一年生草本植物，其形态特征如下：
1. 植株整体形态
茎秆：直立，粗壮，高度通常在0.1-1米之间，部分品种可达1.5米以上。
根系：须根系发达，深入土壤，具有较强的抗旱能力。
2. 叶片特征
形状：叶片呈长披针形或线状披针形，长度约10-45厘米，宽度5-33毫米。
表面：叶片上表面粗糙，下表面较光滑，叶缘密生纤毛，叶鞘包裹茎秆，常具疣毛。
3. 花序与穗部结构
花序类型：圆锥花序，呈圆柱状或近纺锤形，通常下垂，长度10-40厘米，宽1-5厘米。
小穗：小穗密集簇生于分枝上，每穗可结数百至上千粒籽粒，小穗基部有刺毛，成熟后呈金黄色。
籽粒：卵圆形或圆形，直径约0.1厘米，脱壳后称为小米，颜色多为黄色，也有白、红、黑等变异。
4. 生长习性
谷子喜高温，适宜生长温度为22-30℃，耐旱性强，适合在温带和热带地区栽培，尤其在中国黄河中上游地区广泛种植。
5. 成熟期特征
成熟时，谷穗下垂，籽粒饱满，颜色由绿转金黄，穗轴坚硬，易脱粒。谷子的形态与其近缘野生种狗尾草（Setaria viridis）相似，但谷子的穗部更粗壮，籽粒更大，且具有更高的经济价值。
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