芍药 芍药百科

芍药（Paeonia lactiflora Pall.）是芍药科、芍药属的多年生草本植物。根粗壮，分枝黑褐色。茎高40-70厘米，无毛。下部茎生叶为二回三出复叶，上部茎生叶为三出复叶；小叶狭卵形，椭圆形或披针形。花数朵，生茎顶和叶腋，有时仅顶端一朵开放；苞片4-5，披针形，大小不等；萼片4，宽卵形或近圆形；花瓣9-13，倒卵形，花瓣各色，有时基部具深紫色斑块；花丝长0.7-1.2厘米，黄色。蓇葖长2.5-3厘米，直径1.2-1.5厘米，顶端具喙。花期5-6月；果期8月。

分布于中国、朝鲜、日本、蒙古及俄罗斯（西伯利亚地区）；在中国分布于江苏、东北、华北、陕西及甘肃南部，四川、贵州、安徽、山东、浙江等省及各城市公园也有栽培。在中国东北生长于海拔480-700米的山坡草地及林下，在其它各省生长于海拔1000-2300米的山坡草地。

芍药是既能药用，又能供观赏的经济植物之一。根药用，称“白芍”，能镇痛、镇痉、祛瘀、通经；种子含油量约25%，供制皂和涂料用。

芍药形态特征

多年生草本。根粗壮，分枝黑褐色。茎高40-70厘米，无毛。下部茎生叶为二回三出复叶，上部茎生叶为三出复叶；小叶狭卵形，椭圆形或披针形，顶端渐尖，基部楔形或偏斜，边缘具白色骨质细齿，两面无毛，背面沿叶脉疏生短柔毛。

花数朵，生茎顶和叶腋，有时仅顶端一朵开放，而近顶端叶腋处有发育不好的花芽，直径8-11.5厘米；苞片4-5，披针形，大小不等；萼片4，宽卵形或近圆形，长1-1.5厘米，宽1-1.7厘米；花瓣9-13，倒卵形，长3.5-6厘米，宽1.5-4.5厘米，花瓣各色，有时基部具深紫色斑块；花丝长0.7-1.2厘米，黄色；花盘浅杯状，包裹心皮基部，顶端裂片钝圆；心皮4-5（-2），无毛。蓇葖长2.5-3厘米，直径1.2-1.5厘米，顶端具喙。花期5-6月；果期8月。

芍药近种区别

芍药与美丽芍药（Paeonia mairei Levl.）很近似，但芍药叶缘具白色骨质细齿，叶顶端渐尖，具数朵花，易与后者区别；尤以叶缘具骨质细齿为该属其它各种所没有的特征。

芍药要变种

毛果芍药（Paeonia lactiflora Pall.var.trichocarpa(Bunge)Stern）与芍药的区别：心皮密生柔毛。分布于中国东北、河北、山西及内蒙古东部，在云南、湖北、陕西、浙江、河北等省都有栽培。生长于山地灌丛中。

芍药生长环境

芍药在中国东北生长于海拔480-700米的山坡草地及林下，在其它各省生长于海拔1000-2300米的山坡草地。芍药喜光，耐寒，在中国北方各地可以露地越冬；夏季喜冷凉气候；喜土层深厚、湿润而排水良好的壤土，在黏土和沙土上虽然可开花，但是生长不良，在盐碱地和低洼地不宜生长。

芍药分布范围

分布于中国、朝鲜、日本、蒙古及俄罗斯（西伯利亚地区）；在中国分布于江苏、东北、华北、陕西及甘肃南部，四川、贵州、安徽、山东、浙江等省及各城市公园也有栽培。

芍药繁殖方式

播种法

播种适宜在秋冬两季，播种前要施足基肥。播种有两种方法，一种是在播种前2~3个月，用温水浸泡种子24小时，然后用细沙拌匀放在容器里，置入低温处后清明时间播种。第二种方法是在上冻前10~20天后直接播种，第2年春天即可出苗。播种时以行距4~6厘米、粒距3厘米进行条播，播种后覆土5~6厘米。发育良好的实生苗3~5年可开花。播种法的优点是短期内可获得大量苗木。

分株法

一般每6~10年分株1次，在9~10月进行，过早易发生秋发现象，过晚则芽头已发新根影响来年生长。分株时，劈开缝隙挖出肉质根，并在切口处涂上硫磺粉，防止病菌侵入。每丛带3~5个芽，芽头下留2厘米长的头以利生长。芽头最好随切随栽，如不能及时栽种也应及时贮藏。分株法的优点是易保持原品种的优良特性，缺点是繁殖系数低，难以满足大规模生产的需要。

扦插法

扦插法一般在秋分前后进行，剪出10~15厘米长的插穗，扦插在基质中，浇透水，并进行保温保湿。在。基质温度28~30℃、湿度50%时生根效果最好，一般20~30天即可生根，并形成休眠芽。由于扦插苗生长缓慢，需在苗床上越冬，待第2年春天再移至露地栽培。

压条法

春天将刚萌芽的嫩茎埋入土壤，使其产生不定根，入冬前将有根系的枝条与母株分离。

芍药繁殖管理

①选地施基肥

芍药为肉质根，呼吸量大，因此应选择地势较高、土质疏松、土层深厚的地块，便利灌排。选择地块后进行整地，为保证营养供给，整地时需均匀施肥。

②肥水除草。

芍药除施足基肥外，从栽后第2年起，每年需追肥3~4次。芍药喜干怕涝，一般不需浇水，仅需在严重干旱时灌透水。多雨季节必须清沟排水，淹水超过6小时则会烂根而全株枯死。幼苗出土后的2年内，每年应中耕除草3~4次，以后每年在植株萌芽至封垄前除草4~6次。

③剥蕾支撑

芍药花蕾集中于茎顶端及上部叶腋，为保证顶蕾花大色艳，可摘除侧蕾，改善顶蕾的营养供给。有些品种花杆软，开花时花头易倒伏下垂，因此可在花蕾显色时设支柱。支柱有两种方式：一是圈套式，将松散的植株用圈围起来，使花茎相互依附而挺立。二是单杆式，针对由于花朵太大而容易折断的品种，可用撑杆插入栽培介质，撑杆高度需要低于花茎2~3厘米，然后用绿色柔质线绳分3道呈“∞”形进行绑扎。

芍药病虫害治理

芍药常见病虫害主要有褐斑病、白绢病、锈病、蛴螬、蚜虫等。

①黑斑病

主要表现先在叶面发生黑褐色小斑点，而后扩大为相互联接的纹路，会导致绿叶枯死。预防措施为每隔7~10天喷1次等量式波尔多液。若病害严重。需将被害部分剪除烧毁，之后对土壤进行消毒。

②白绢病

主要感染基部和土地表面，特征是白色菌丝体。多发于在夏季多雨高温时节里，发病严重时叶枯死至全株死亡。发病后需进行土壤更换或消毒。

③锈病

主要表现为从叶面生淡黄褐色小斑点，久而扩大出现橙黄色斑点，散出黄色粉末孢子，危害枝、叶、芽、果实等部位。发病后需定期喷药。

④蛴螬

主要表现为芍药根被咬食，危害严重时，地上部分枝叶会变黄枯萎。蛴螬对土壤温湿度极为敏感，因此7~8月危害最重。防治方法是早春时用药毒杀或对土壤进行消毒。

⑤蚜虫

主要危害是蚜虫吸食汁液致叶子变黄。防治方法是越冬时清除杂草。病害发生时喷药杀虫。

芍药功用价值

观赏价值

芍药是中国的园林观赏植物之一，晋代时，其种植遍布了皇家宫殿和士大夫庭院。《晋宫阁台》记载：“晖章殿前，芍药花六畦”。

食用价值

芍药可以食用的部位包括根、芽和花朵。中国食用芍药的历史非常久远，汉代《神农本草经》已经将芍药根用作药材，后世也有很多诗作与芍药根调和食味的记载。如唐韩愈、李正封《晚秋郾城夜会联句》：“两厢铺氍毹，五鼎调勺药。”柳宗元《放鹧鸪词》：“鼎前芍药调五味，膳夫攘腕左右视。”清代德龄女士在《御香缥缈录》中叙述慈禧太后为了养颜益寿，将芍药的花瓣与鸡蛋面粉混合后用油炸成薄饼食用。

药用价值

由于芍药全身皆可入药，用芍药制作的食品除了味美可口之外，还有很多具有医疗保健作用。

芍药根称“白芍”，能镇痛、镇痉、祛瘀、通经。用芍药花制作的花茶，能调节女性内分泌，促进新陈代谢，提高机体免疫力，也有养血柔肝之功效。

芍药相关文化

离别意蕴

芍药又称“可离”“离草”，意味着芍药包含着离别的意蕴。这种意蕴来源于《诗经》中的“维士与女，伊其相谑，赠之以芍药”。后人在引述该典故时，着重突出了其中的离别含义。如崔豹《古今注问答释义》载：“牛亨问曰：将离别相赠以芍药者何？答曰：芍药一名可离，故将别以赠之”。清代王先谦《诗三家义集疏》：“韩说曰，芍药，离草也。言将别离赠此草也。”因此，芍药的离别含义逐渐确立。

富贵意蕴

芍药富贵意象的形成与宫殿种植有关。唐代以后，芍药成为宫殿中常见的花卉，这为芍药添上了富贵的色彩。生长在极贵之地，沐天恩而极荣宠的芍药成为了仕途畅达、位高爵显的象征。因此，芍药经常被运用在诗词中表达仕途失意的落寞和对昔日荣耀的追忆。