天宝山山楂
据《临沂果茶志》记载，平邑县天宝山山楂从清朝康熙年间就有种植，以其树势强健、品质优良、果实个大、色泽鲜艳、耐贮藏、适于加工而驰名。据《平邑县志》记载：明清时期天宝山就有栽培，大星红子，至今天宝山罗圈崖、赵家庄还有保存上百年的老“红子”山楂树，年均产量仍可达300多斤。解放初期这里就是梨树、山楂生产基地，以生产子母梨和红子为主。70年代后，由于日本梨的引进，因子母梨的品质落后而逐渐淘汰。
地区分布
天宝山山楂的地域保护范围为山东省平邑县地方镇境内。
生长习性
天宝山山植的地域保护范围为山东省平邑县地方镇境内。地理坐标为东经1174400"~117530"，北纬35800”~35”2300”南北长3.5km，东西长10km，地域保护范围面积4000公顷，生产面积3000公顷，年产量12万吨，最高处为天宝山，海拔480米最低处是范家台村红梁河，海拔高为82米，主要包括大哈沟流域、王山流域、甘草岭流域，该区域北邻铜石镇，西邻郑城镇南邻费县失田镇，东邻地方镇义兴庄村，共计22个行政对，地势总体特征是西高东低，南北均为东西向山脉，且山脉均呈香背状倾斜呈坡地，构成倒“U”字状地形，形成特殊的小地理气候。
繁殖方法
山楂的繁殖方式包括播种、嫁接和扦插,
栽培方法
1.选光照足、空间大的地方种植，若是院子里的空间大也可种。挖大小合适的坑，将健壮的小苗栽种入土，及时浇透水即可。
2.山楂树种植的土壤比较重要，要求疏松、松软、透气，不能使用黏重、板结的土壤，否则容易造成生长不良，阻碍到后期的长势。还需要定期松土。
3.适量浇水：山楂虽然耐旱，但是生长季消耗的水分多，发现土壤干要及时浇水，促使旺盛生长。
4.生长旺季要施加肥料，保证养分充足。
5.山楂在生长期间，光照一定要充足，不能养在不见光的地方。
6.适宜山楂生长的温度在18℃-32℃之间，冬季要做好保暖措施，可移到室内养。
7.分为夏剪和冬剪，夏季疏剪花朵，冬季主要是对枝条修剪，去除枯枝、病枝，还要对过密枝进行修剪。
病虫害防治
在幼虫出土前，用乐斯本稀释1000倍液喷在山楂树盘内的土面上，间隔15-20天再喷1次，可有效防治桃小食心虫。
营养价值
1、预防多种疾病
山楂可以防治心血管疾病，改善我们心脏上的问题。降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用，是防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。
2、开胃消食
谈到山楂的时候，口腔里有没有分泌很多唾液啊?这就是望梅止渴效应。因为山楂中含有跟梅一样的酸性物质，导致我们肠胃分泌处很多胃酸从而达到开胃的效果。
3、活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
4、润肺杀菌
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
5、子宫良药
山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
6、增强免疫力
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
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