鹌鹑的常用饲料有哪些

鹌鹑作为特种禽类，其饲养管理对饲料的选择有着较高的要求。适宜的饲料不仅能够提供鹌鹑生长所需的营养，还能确保其健康繁殖，提高经济效益。下面将介绍鹌鹑的常用饲料及其特点。

1.能量饲料

能量饲料主要成分是碳水化合物,粗纤维含量不足18%,含蛋白质20%以下,包括谷物(玉米、大麦、碎米、小米、高粱等)、糠麸类(小麦麸、麦麸、米糠等)和类等。

(1)玉米:含能量高,粗纤维少,易消化,适口性好,可占40%~50%。但蛋白质含量较低。

(2)碎米:含代谢能也较高,饲料中可占10%~20%。

(3)大麦:适口性较差,含粗纤维较多,饲料中可占10%左右。

(4)小米:含蛋白质、能量和维生素都很丰富。饲喂时不必破碎,用量可占10%~30%。

(5)高粱:含丰富的淀粉,能量与玉米相近。但高梁中含鞣酸适口性差,用量不宜超过10%。

(6)麸皮:粗蛋白质含量较高,含赖氨酸0.67%,含粗纤维多,饲料中不宜多于10%。

(7)块根、块茎和瓜类饲料:主要有马铃薯、甘薯、芋头、甜菜、胡萝卜、南瓜等,其碳水化合物含量丰富,适口性好,易消化,但蛋白质、钙的含量低,且含水量高,不易多喂。

(8)米糠:米糠是糙米加工成白米时分离出的麸皮、糊粉层、胚及少量胚乳的混合物。含粗蛋白质12%左右,钙少磷多,维生素B族丰富,粗脂肪含量高,易酸败变质,天热不宜长久贮存。由于米糠中粗纤维多,影响了消化率,同样应限量使用。一般雏米糠用量占日粮的5%~10%,育成期占10%~20%。

2.蛋白质饲料

蛋白质饲料含蛋白质大于20%,粗纤维小于18%的饲料为蛋白质饲料。这类饲料又分植物性蛋白饲料与动物性蛋白饲料。

(1)动物性蛋白质饲料:主要有鱼粉、肉骨粉、蚕蛹粉、血粉、鸡蛋、小鱼、小虾等。鱼粉是常用的动物性蛋类饲料,但应注意检查其质量。肉骨粉由于骨肉比例不同,营养成分也有很大的差异,配料时应特别注意。另外为了降低饲料成本,可以进行育虫养。

①鱼粉:秘鲁、智利鱼粉蛋白质含量可达60%~65%,国产鱼粉也在40%以上。一般鱼粉可占日粮精料量的3%~7%。

②肉骨粉:蛋白质含量一般为40%~50%,含脂肪较高,肉骨粉最好与植物蛋白混合使用,雏鹑不超过5%,成年鹑可占日粮的5%~10%。

③蚕蛹粉:含蛋白质60%以上,脂肪含量也较高。但易腐败变质,产生恶臭,要注意保存。在雏的日粮中加入5%的蚕蛹，可以代替等量的鱼粉。

④血粉:蛋白质含量可达80%,赖氨酸特别丰富,不宜多喂尤其在鹌鹑繁殖期要少用。

⑤蝇蛆:可饲喂10日龄以上的雏鹑,喂量开始宜少,逐渐增加,最多喂至半饱为宜。以白天投喂较好,在傍晚投喂的宜在天黑以前喂完,以免吃蝇蛆后口渴找不到水喝,造成不安。如食人过量,可按饲料的0.1%~0.2%喂服干酵母。

⑥黄粉虫:黄粉虫的幼虫、蛹和成虫都可作为鹑的饲料,可活食,也可烘干保存,作为干饲料。一般以幼虫(20~30毫长)为宜。

(2)植物性蛋白质饲料:主要有大豆饼(粕)花生饼、菜籽饼棉籽饼、糟渣等。其中大豆饼(粕)为最好,菜籽饼和棉籽饼含纤维较多,同时均含有有毒物,用时要进行脱毒处理,并在日粮中严格限制用量;花生饼虽然适口性好,但多吃易致泻,还易被黄曲霉菌污染,而造成黄曲霉毒素中毒,应妥善保管。

①大豆饼:含40%~45%的粗蛋白质,一般占日粮的15%~25%。但要注意,不要喂生大豆饼或冷豆饼。

②花生饼:蛋白质含量30%~45%,不宜生喂。一般占日粮的15%~25%。

③菜籽饼:含粗蛋白质30%~38%,多食可引起鹌鹑芥酸和硫代葡萄糖甙中毒,应采用加热或其他方法脱毒后饲喂。用量不可超过3%~5%。

④棉籽饼:粗蛋白含量高达30%~35%,但赖氨酸、钙及维生素A、维生素D均缺乏。籽饼含有游离酚毒素,饲喂时要注意脱毒和喂量。一般只占日粮中的3%~5%。

⑤糟渣类:有豆腐渣和各类粉渣,含水较多,易酸败变质,应现做现喂,且不能喂得太多。

3.矿物质饲料

在矿物质(即无机盐)中,对钙、磷的需要量最多。食盐可提高饲料的适口性,对鹌鹑的生理活动起着重要作用。贝壳粉、石粉、蛋壳这三种饲料都是钙的补充饲料,其中贝壳粉和蛋壳粉利用率较高,石粉易选用含氟和镁较少的。另外,蛋壳粉应经过高温消毒,以免传播疾病。同时含钙和磷的矿物质饲料有骨粉、磷酸钙磷酸氢钙等。一般蒸制的骨粉品质较好,而天然的磷酸钙往往含较多的氟,对鹌鹑有毒性,需要脱氟后使用。3种矿物质饲料用量,雏鹑期应占饲粮的10%,产蛋期应占饲粮的5%~7%。补钠主要用食盐,一般在鹌鹑饲料中的含量不应超过0.3%，过量会造成中毒。

锰和锌也是鹌鹑所必需的,其他无机盐如钾、镁、铁、铜、碘和硒等,大部分在鹌鹑日粮中并不缺乏,如果需要可以在配合日粮时添加矿物质添加剂。需要注意鹌鹑日粮中需要多种无机盐,但添加量要适当,过多反而对鹌鹑生长发育不利,尤其是需要量甚微的无机盐。

另外,可添加适量的细砂砾,有助于鹌的消化,日粮中混人0.2%~0.3%,或单独喂给,或放入砂浴盘,供自由采食。

4.维生素饲料

维生素饲料在鹌鹑的代谢中起着重要作用。鹌鹑日粮中必须添加维生素,目前采用较多的是禽用多种维生素。各种青绿饲料(幼嫩牧草、瓜菜等)和干草粉(苜蓿粉、槐叶粉、针叶粉等)含有丰富的维生素,是很好的维生素饲料。因此在不使用维生素添加剂时,可喂些青绿饲料。青绿饲料的习惯用量为精料量的20%~30%,使用青绿饲料要注意防止农药中毒。

5.饲料添加剂

鹌鹑常用的添加剂有微量元素、氨基酸(赖氨酸和蛋氨酸)、抗生素、饲料防霉剂、抗氧化剂等,添加到日粮中,可起到不同的作用,如增加营养,促进生长,增进食欲,防止饲料变质,改善饲料及备产品品质,进一步提高鹌鹑的生产性能。

(1)微量元素添加剂:常用的有硫酸铜、硫酸钴、硫酸锰、硫酸锌、酸亚铁、碳酸铜、碳酸钴、碳酸锰、碳酸锌、碳酸亚铁、氧化铜、氧化钴、氧化锰、氧化锌、氧化亚铁、碘化钾和碘酸钙等。微量元素添加剂在日粮中添加量很少,每1000千克饲料大约1~9克。

(2)氨基酸添加剂:添加于日粮中的氨基酸主要是植物性饲料中最缺乏的必需氨基酸(蛋氨酸与赖氨酸)。在动物性饲料比例较低的日粮中必须补加。

(3)抗生素:杆菌肽、土霉素、杆菌肽锌、金霉素、螺旋霉素等。

(4)防霉制剂;丙酸、丙酸钠、丙酸钙,其主要作用是防止饲料发生霉变,降低使用价值。

(5)抗氧化剂:1-抗坏血酸、1-抗坏血酸钙(钠)乙氧喹等,其主要作用是防止脂溶性维生素和脂肪被氧化而酸败。

(6)非营养性添加剂

①抗球虫剂:氨丙、球虫灵、土霉素、球痢灵、金霉素等,

②食欲促进剂:大蒜制剂、开胃剂、芥子油、苘香油等,其主要作用是增进食欲,增强采食。

③着色剂:类胡萝卜素类、叶黄素类、辣椒粉、玉米黄质、苜粉等。

(7)中草药添加剂:中草药作为畜禽饲料添加剂,具有成本低,无残留药害等优点。下面介绍原料好找、价格低廉的中草药添加剂,供养殖户在饲养中参照使用。

①橘皮:饲料中添加3%~5%的橘皮,可促进鹌鹑生长、增强抗病力。

②大蒜:将大蒜去皮切碎,按3%~5%的量,拌入饲料中喂给。

③马齿苋:具有清热解毒、止血止痢作用,在饲料中添加2%~8%,能增加营养,预防疾病。

④仙人掌:将仙人掌去刺捣烂直接饲喂,对治疗禽霍乱、痢疾伤寒等病均有良效。

⑤蒲公英:在饲料中添加2%~3%的蒲公英粉,既有健胃、增进食欲的作用,又能促进生长,还能预防消化及呼吸系统疾病。

⑥麦芽:一般添加量为2%~5%,有补充营养、促进鹌鹑生长发育的作用。

⑦车前草:既可鲜喂,也可制成干粉添加在饲料中饲喂,添加量为3%~5%。对呼吸道感染有良好的预防和治疗作用,且具有清热祛湿、强心利尿的作用。

⑧艾叶:加工去净艾叶上的茸毛,即可除去苦味,晒干、粉碎后作为添加剂。雏鹑添加1.5%,育成鹌添加2.5%,种添加2%~3%,可提高产蛋率10%~20%。

⑨松针粉:将松针叶加工成粉末,在种鹌鹑饲料中添加5%,产蛋率可提高14%。

苍术:如在鹌鹑饲料中添加2%苍术干粉并加人足量的钙粉,对传染性鹌鹑支气管炎、喉气管炎、鼻炎及眼炎等具有良好的预防作用。

野菊花:一般采集鲜花干燥后制粉。在饲料中添加3%的野菊花干粉,也可将鲜品混入饲料中饲喂。具有明目、散风热、解毒等功效,对预防球虫病、流行性感冒等也有一定的作用。