绒山羊的出肉率是多少
绒山羊的出肉率（即屠宰率）因品种、年龄和性别不同而有所差异。以下是主要绒山羊品种的出肉率数据：
辽宁绒山羊
公羊：屠宰率为51.15%，净肉率为35.92%。
母羊：屠宰率同样为51.15%，净肉率略高，为37.66%。
成年公羊体重约80千克，母羊约45千克，屠宰前测试体重公羊39.26千克、母羊43.20千克。
内蒙古绒山羊
数据未明确提及屠宰率，但辽宁绒山羊的屠宰率可作为参考（因其同属优质绒肉兼用品种）。
其他品种
河西绒山羊：平均屠宰率为44.76%，但未细分净肉率。
陇东白绒山羊：未直接提供屠宰率数据，需结合其他品种参考。总结：辽宁绒山羊作为代表性品种，其出肉率稳定在51%左右，净肉率35%~38%，兼具产绒与产肉的经济价值。其他品种数据可能因地域和饲养条件略有差异。
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