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紫苏是什么

2025-10-27 12:14:51

紫苏是一年生直立草本植物,可用作为食用香料。紫苏的食用方法:紫苏洗净,放入锅中,加入小龙虾、蒜、啤酒、火锅底料、盐、鸡精,翻炒10分钟,即可食用;取紫苏100克,洗净,放入锅中焯水,捞出,再放入碗中,加入醋、蒜、盐,搅拌均匀即可;紫苏洗净,放入锅碗中,加入黄瓜、盐、鸡精、搅拌均匀即可。

紫苏是什么

关于紫苏

紫苏是唇形科、紫苏属一年生草本植物。茎高0.3-2米,绿色或紫色,钝四棱形,具四槽,密被长柔毛。叶阔卵形或圆形,长7-13厘米,宽4.5-10厘米,先端短尖或突尖,侧脉7-8对,位于下部者稍靠近,斜上升;叶柄长3-5厘米,背腹扁平,密被长柔毛。

轮伞花序2花,组成长1.5-15厘米、密被长柔毛、偏向一侧的顶生及腋生总状花序;苞片宽卵圆形或近圆形,长宽约4毫米,先端具短尖,外被红褐色腺点,无毛,边缘膜质;花梗长1.5毫米,密被柔毛。花萼钟形,10脉,长约3毫米,直伸,下部被长柔毛,夹有黄色腺点。

花柱先端相等2浅裂。花盘前方呈指状膨大。小坚果近球形,灰褐色,直径约1.5毫米,具网纹。花期8-11月,果期8-12月。

关键词: 紫苏
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