鸡枞菌生长环境特点
鸡枞菌对于生长环境的要求比较严苛,一般只生长在白蚁巢穴边,它们会以蚁巢为培养基并吸食营养进行生长,只要今年不惊扰它,那么在明年它依旧生长在这个位置,但是如果该地没有白蚁的话,那么一般也不会有鸡枞菌了。通常可以在针阔叶林的地面上寻找鸡枞菌,也可以去荒地、乱坟堆、包谷地等地方寻找鸡枞菌。
鸡枞菌生长的条件
(1)温度:适宜鸡枞菌孢子萌发的温度为12-24℃,适宜菌丝生长的温度为16-20℃,适宜子实体形成的温度为25-30℃。
(2)空气:在食用菌中,鸡枞菌是少数能耐高浓度二氧化碳的种类之一,高浓度二氧化碳利于菌丝体的生长,但在子实体的形成期则需要提供充足的氧气。
(3)光照:在孢子萌发期、菌丝生长期、原基分化期、子实体生长发育期一般不太需要光照,但在子实体开伞时就需要一定的散射光。
(4)湿度:虽然蚁巢内稳定的环境条件适合菌丝体生长,但却不利于子实体的形成,而雨季到来之后,菌丝就会往蚁巢外生长并在表层上产生子实体,因此在人工栽培鸡枞菌的时候需要保证湿度适宜,在菌丝体生长期间,将空气相对湿度保持在80%左右,在子实体生长期间,空气相对湿度以在85%为宜,当子实体开伞之后则需要将空气相对湿度保持在95%以上。
几月份有鸡枞菌
1、出现的时间
鸡枞菌一般会在每年的8-9月出现,鸡枞菌与白蚁是共生关系,因此在白蚁巢的附近通常会有鸡枞菌的踪迹。
2、辨别真鸡枞菌的方法
(1)鸡枞菌的整个菇伞呈斗笠状,中间则呈凸起状(被称为伞尖),因此在寻找鸡枞菌的时候可以利用这个特征去寻找。
(2)用手指触压鸡枞菌伞尖的时候,会感觉比较硬,有点扎手。
(3)鸡枞菌通常有1条菌根且不分枝,而且这一条菌根与地下相通直至白蚁巢。
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