草莓与苹果的种植指南

草莓和苹果是两种广受欢迎的水果，它们的种植方法各有特点。下面我将详细介绍这两种水果的种植技术，包括选址、品种选择、栽培管理和病虫害防治等内容。

草莓种植技术

1. 种植时间与环境要求

草莓适宜在温凉气候下生长，露天种植的最佳时间是每年3月至4月，此时气候温暖，有利于草莓生长。果实成熟期一般在6月至7月。如需移栽，应在夏末秋初进行，最晚播种时间不宜超过8月中旬。草莓对生长环境有特定要求：

温度：根系生长温度5-30℃，适温15-22℃；茎叶生长适温为20-30℃；花芽分化期需保持5-15℃

光照：草莓为喜光植物，但有较强耐荫性。光强时植株矮壮、果小色深；中等光照下果大色淡

水分：根系分布浅、蒸腾量大，需严格水分管理。不同生长期需求不同：开花期需水分不低于土壤持水量的70%，果实生长期需80%以上

土壤：宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，pH值6.0-7.0。过于粘重土壤不宜栽培

2. 选地与整地

选择地势较高、地面平坦、光照充足的地块，前茬以蔬菜、小麦、瓜类等作物为宜。避免与其它作物混种。整地前需深施优质基肥：

每亩施腐熟圈肥4000-5000公斤

磷酸二铵或三元复肥25公斤

为防地下害虫，整地时每亩施辛硫磷2公斤畦栽是露地草莓的主要种植方式：

畦宽60-70厘米，长20-30米

每畦种植2行，行距20厘米，株距12厘米

亩栽苗约10000株，畦间留25-30厘米宽的通道

3. 品种选择与栽植

选择抗病、优质、商品性好，适宜当地气候条件的草莓品种。苗木标准为：

有4片以上发育健全的完整叶

须根6条以上

芯茎粗0.6厘米以上的裸根苗

或根系成坨，三片以上成龄叶的穴盘苗栽植技术要点：

选择阴雨天气或晴天下午4时后进行

株距15-20厘米，行距20-25厘米

栽植深度以"深不埋心，浅不露根"为宜

苗木弓面朝向垄外侧放入，根系舒展

栽后立即浇透水，以后隔天浇小水，约一周成活

4. 田间管理

施肥管理：

栽植成活后施氮磷钾复合肥10-15kg/亩

现蕾期施氮磷钾复合肥15kg/亩

浆果膨大期施硫酸钾15-20kg/亩水分管理：

宜采用滴灌，定植后浇透水

一周内每天浇水一次，此后干旱及时灌水

果实成熟期适当控水，可提高果实糖度植株管理：

及时摘除残、病叶、老叶、黄化叶及匍匐茎

疏蕾在花蕾开始分离时进行，留第一和第二花序为主

疏果在青色幼果期，疏去畸形、病虫果，每花序保留3-7个果实地膜覆盖：

北方冬季采用地膜覆盖防寒，选用0.008-0.015mm厚地膜

覆盖时期在日平均气温3-5℃时(11月下旬)

春季土壤消冻时除去覆盖物，初花期揭去地膜

5. 病虫害防治

病害防治：

白粉病：开花前喷施30%吡唑醚菌酯或枯草芽孢杆菌

灰霉病：现蕾期至花前喷施50%多菌灵可湿性粉剂

炭疽病：育苗期和定植初期喷施60%吡唑醚菌酯代森联虫害防治：

蚜虫：点片发生期喷施3%啶虫脒乳油或50%抗蚜威，可挂灰色地膜条驱避

蓟马：植株出现3-5头/株时喷施25%噻虫嗪，利用蓝色黏板诱杀

苹果种植技术

1. 种植条件与品种选择

苹果树对生长环境的要求：

光照：选择向阳、通风良好的地块，确保每天6-8小时光照

土壤：土层深厚(≥80cm)、疏松肥沃，pH值6.0-7.0(微酸性至中性)，有机质含量≥1%

排水：避免低洼积水地，地下水位应低于1.5米品种选择建议：

根据当地气候选择抗逆性强的品种(如寒富、红富士、嘎啦等)

砧木选择：矮化砧(如M9、M26)适合密植，乔化砧(如山定子)适合传统栽培

寒地苹果可选择大苹果与抗寒海棠类杂交后代品种

2. 栽种时间与方法

栽种时间：

北方地区：春季(3-4月，土壤解冻后)或秋季(10-11月，落叶后至土壤封冻前)

南方地区：以秋季栽种为主，避开高温干旱季节定植方法：

挖定植穴：直径80-100cm，深60-80cm，底部施入腐熟有机肥(10-20kg/穴)与表土混合

苗木处理：栽前修剪过长根系，浸泡清水或生根粉溶液2-4小时

栽植深度：根茎部与地面齐平，嫁接口需高出地面5-10cm(矮化砧需露出地面)

定植后管理：浇透定根水，覆盖地膜保墒，立支架防风栽植密度：

乔化砧园株距(3-4m)×(5-6m)

矮化砧园株行距(1-1.5m)×(3-4m)

半矮化砧、矮化中间砧或短枝型园，株行距(1.5-2.5m)×(4-4.5m)

3. 果园管理

土壤管理：

深翻改土：定植后逐年深翻60-80cm，结合施有机肥进行

行间生草：人工或自然生草，草高30-40cm时刈割，年3-4次

覆草：春季或夏季覆草15-20cm，用量2000-3000kg/亩施肥管理：

基肥：中熟苹果采收后至晚熟苹果采收前(9-10月)施入，以有机肥为主

幼树：每株施有机肥3-5kg，配合氮肥(尿素100g/株)

结果树：基肥(有机肥15-20kg/株+复合肥1-2kg)，追肥(花前、膨果期以磷钾肥为主)

根外追肥：发芽前喷尿素+硼砂+硫酸锌等；开花前后喷尿素+硼砂+磷酸二氢钾水分管理：

每年灌水2-4次，重点在萌芽前后、幼果迅速生长期

雨季前疏通排水沟，保证雨后积水不超过1天

可采用滴灌或肥水一体化技术，提高水肥利用效率

4. 整形修剪

树形选择：

小冠疏层形：适于株距3.5-4m的密度，干高50-60cm，全树5个主枝分层排列

自由纺锤形：适用于株距2.0-2.5m的密度，干高0.6-0.8m，中干上着生20-30个侧枝

细长纺锤形：适用于株距1.2m以内的密度，干高0.8-1.0m，中干上直接着生25-35个侧枝修剪技术：

幼树期：培养主侧枝，调整骨干枝方位角度，轻剪缓放，增加中短枝量

初果期：疏除徒长枝和密生枝，培养结果枝，采用"先放后缩法"

盛果期：根据树势采取"控"、"促"、"保"措施，更新结果枝

衰老期：培养徒长枝更新复壮

5. 花果管理

授粉管理：

配置授粉树：主栽品种与授粉树比例2-3:1(稀植)或4:1(密植)

人工授粉：采集混合花粉，用5倍滑石粉稀释后点授

壁蜂授粉：盛花期释放角额壁蜂，3000-4500头/公顷疏花疏果：

盛果期树果枝占总枝量20-30%；初结果树占10-15%

旺树少疏花多疏果；弱树严格疏花序、花蕾

留完全花、中心花或健壮枝上的花果，留大果、下垂果、果形正的果

6. 病虫害防治

病害防治：

腐烂病：刮除病斑至健康组织，涂抹5%菌毒清；早春喷5波美度石硫合剂

轮纹病：果实套袋前喷80%代森锰锌600倍液；休眠期刮除枝干粗皮

炭疽病：萌芽时全树喷二氯萘醌；生长期用波尔多液与退菌特交替喷布虫害防治：

蚜虫：释放瓢虫、草蛉等天敌；喷施10%吡虫啉2000倍液

红蜘蛛：萌芽前喷3-5波美度石硫合剂；发生期用20%哒螨灵1500倍液

食心虫：悬挂性诱剂诱杀成虫；卵孵化期喷2.5%高效氯氟氰菊酯3000倍液综合防治措施：

冬季清园：剪除病枝、刮除老皮，全园喷石硫合剂

果实套袋：花后30-40天套袋，减少病虫害侵染

生物防治：果园生草吸引天敌；使用性诱剂、杀虫灯等物理方法

草莓与苹果套种技术

苹果园可间作草莓，形成立体种植模式：

草莓植株矮小、耐践踏，适于在轻度遮阴条件下生长

草莓根系浅，不与苹果树争水争肥

每年割除草莓植株可增加果园腐殖质套种技术要点：

时间：苹果春栽(4月中上旬)，草莓秋栽(8月中下旬)

布局：苹果按株距1.5-3m，行距4-5m定植于大垄；草莓距果树50cm两边，株距20-25cm，行距25-30cm

管理：苹果与草莓需分别进行施肥、灌溉等管理这种套种模式可提高土地利用率，增加果园经济效益，同时草莓的地表覆盖有助于保持果园土壤湿度，减少杂草生长。