冬小麦和春小麦的区别
冬小麦和春小麦的区别主要有四点。种植地区不同,春小麦主要种植在长城以北地区,冬小麦主要种植在长城以南地区。种植收割时间不同,春小麦是春种秋收,冬小麦是秋种夏收。特点不同,春小麦较抗旱,株矮穗大,生长期短但品质稍差;冬小麦较抗寒,品质高。种植地气候不同,春小麦种植地冬季寒冷,冬小麦种植地冬季稍暖。
冬小麦形态特征
株:冬小麦高0.61.2米,67节。
茎:冬小麦为秆丛生;高0.61.2米,67节。
叶:冬小麦叶鞘无毛,下部者长于节间,叶舌长约1毫米,膜质;叶片长披针形,长1020厘米,宽0.51厘米;
花:冬小麦穗状花序长0.51厘米,宽11.5厘米;小穗具39小花,长约1厘米,顶生小花不孕;颖卵圆形,长68毫米,背面主脉上部呈脊,先端延伸为短尖头或短芒;外稃长圆状披针形,长0.81厘米,59脉,顶端无芒或具芒,芒长115厘米,其上密生细短刺;内稃与外稃近等长。
果:冬小麦颖果长68毫米。
冬小麦生长环境
冬小麦是一种温带长日照植物,适应范围较广,自北纬18°~50°,从平原到海拔4000米的高度(如中国西藏)均有栽培。在中国辽东、华北、新疆南部、陕西、长江流域各省一带均栽种冬小麦,秋季8~12月播种,翌年5~7月成熟,生育期长达300天左右。
冬小麦主要价值
冬小麦乡土志中记载于南方“性温,食之益气”,于北方“性热,食之助湿生燥”。
食用及商业价值
冬小麦是粮食作物中营养较丰富的一种作物,随着群众生活的改善,需要量越来越大,冬小麦利用和商品价值提高。
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