新世纪番石榴
新世纪番石榴，别名为二十一世纪番石榴，是从台湾省引入的优良番石榴新品种。由于新世纪番石榴的果实呈长椭圆形，果实的体积较大，平均单果重250克左右，果形端正，果皮黄绿色，果肉厚，肉质脆，细嫩可口种子较少，风味佳，所以被称为最好吃的芭乐品种之一。新世纪番石榴春季栽种在秋冬就能成熟，其中会开花结果4次，时间在6月至次年1月份。
形态特征
其果形大、肉白、子少、色味俱佳、脆甜爽口。
分布范围
主产台湾。
栽培技术
种植番石榴时一般是采用播种以及扦插的方式进行繁殖。当种子成熟之后应该立即播种，采用撒播或是条播的方式，经过2到4周之后就会出苗，等到苗高在3到4寸的时候移植一次，如果生长比较良好，播种后一年就可以进行定植了。扦插繁殖在每年的2到4月份，剪取健壮的枝条，插入土中，深度是枝条的一般即可，要经常保持土壤的湿润，在第二年的清明节前后就可以定植了。番石榴也是可以采用实生、扦插、和嫁接育苗，但是实生繁殖具有变异性，最好是用营养袋进行繁殖。
嫁接育苗，一般是选用砧木，当苗木的直径达到0.7厘米的时候，就可以进行嫁接。可以采用芽接或是枝接的方法。接穗不适宜过老或是过于细嫩，以刚脱皮的枝条为宜，在接穗采集前的10到15天，找去叶片，等到芽要萌发的时候剪取下来。砧木粗壮的话，积累的养分就比较多，就会更有利于嫁接成活。一般在芽接后的一个月进行解绑，接芽愈合成活之后进行剪砧，为了促进接穗的萌发生长，在一年之后就可以出圃进行定植了。扦插育苗需要剪取茎粗在1.2到1.5厘米的二到三年生的枝条，长在15厘米，在二月到四月份进行扦插。
番石榴的早熟品种可以在贫瘠土壤中种植，中晚熟的品种在肥沃的土壤中进行栽植。结合改土深挖，分层，埋入杂草、绿肥等有机肥，填回土要高于地面20厘米左右，在种植前最好提前一个月施好基肥。梢叶过多时可以剪去部分叶片以减少水分的消耗。
在苗木高50到60厘米时进行截干，以促进新梢的生长，然后在主枝与副主枝上培养结果枝。番石榴果实的品质与产量是与施肥密切相关的，主要是施用有机肥，在施肥上应该有机肥与化肥合理搭配施用。幼树的追肥则以勤施薄施为原则；再施入结果树肥，结果期肥则在采果之前施入有机肥。在雨季注意排水，旱季则注意灌水，要及时的疏果疏花，及时套袋。
主要价值
食用价值：可以直接食用，也适合做蛋糕、果酱、糖浆、酱料、冰淇淋、水果派、奶昔和果汁等。
生长习性
生长在荒地或是低丘陵上，比较适宜热带气候，害怕霜冻，一般温度在-1摄氏度到-2摄氏度时，幼树就会被冻死。适宜生长的温度在夏季平均温度为15摄氏度以上，对于土壤的要求不严，以排水良好、富含有机质的砂质壤土或是粘壤土栽培生长是较好的。生长最适宜的温度为23到28摄氏度，最低的月平均温度在15.5摄氏度以上才会有利于生长。番石榴耐旱也比较耐湿，喜爱光照，如果光照充足，结果就会早，品质也会好。
功效作用
1、降血糖：番石榴是一种很好吃的水果，它具有降低血糖的作用，对于糖尿病患者有一定功效，也可以使在肠胃内的宿便更快的排出。
2、解酒：番石榴中含有大量的维生素C和钙、铁等营养物质，能够补充人体所需，对饮酒过量的人来说，具有一定的解酒作用。
3、通肠润便：番石榴含有很多纤维素，能够帮助人们清理肠胃中积存的毒素，帮助人体清理肠道。
4、消炎解毒：番石榴对咽喉肿痛患者有一定的缓解作用，因为番石榴可以消炎解毒。
5、调节三高：番石榴可以调节三高，番石榴具有除去人体内垃圾、维持血液平衡的作用，对治疗糖尿病和高血脂等病症有很大帮助。
营养成分
番石榴是一种营养丰富的水果，它含有以下营养成分：
1.维生素C：每100克番石榴果肉中含有约10毫克的维生素C，这是人体必需的抗氧化物质之一，有助于保护身体免受自由基的损伤。
2.膳食纤维：每100克番石榴果肉中含有3克左右的膳食纤维，有助于促进消化道健康，降低胆固醇水平，预防便秘等问题。
3.钾：番石榴也是富含钾的水果，每100克果肉中含有约250毫克钾，有助于维持正常心跳和血压水平3.
4.抗氧化剂：番石榴中含有丰富的多酚类化合物，如花青素、类黄酮等，这些化合物具有强大的抗氧化作用，有助于预防癌症、心血管疾病等疾病。
病虫防治
对于溃疡病和立枯病的防治，可以使用波尔多浆涂抹伤口以进行防治；对于炭疽病、焦腐病和煤烟病等的防治，可喷施50%代森锌或75%百菌清800倍液，能取得较好的效果。
对于蚜虫、粉虱等害虫的防治，可喷杀40%速扑杀1000倍液等药剂均能取得不错的效果。对于桃蛀果蛾等主要害虫的防治，则应施用2.5%功夫乳油2000倍液以进行喷杀。
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