大叶香菜种植方法和时间
1、种植时间：香菜喜欢冷凉环境，选3-4月或9-10月种植最好；2、整理地块：提前施加底肥，并耕地一次，保证地块松软、肥沃；3、选种催芽：选颗粒饱满、成熟度高的香菜种子，提前放在清水里浸泡，泡软后搓破种皮，这样可提高出苗率；4、播种管理：直接将种子均匀的撒播在土壤表面，覆盖薄土，出苗后及时间苗、浇水、追肥。
知识扩展
1、种植时间
大叶香菜喜欢稍微冷凉的环境，适合生长萌发的温度在15-20℃之间，因此来看选3-4月或9-10月种植最好，气候适宜，利于生长。北方地区最好选春季种，南方则选秋季种。
2、整理地块
为了促使香菜更好的萌发，种植前要先整理地块。施加充足的底肥，选腐熟的农家肥就行。还要耕地处理，保证地块松软、肥沃。注意，要选方便排灌、通风好的地块。
3、选种催芽
要选择颗粒饱满、成熟度高的大叶香菜种子，提前催芽处理。将种子放在清水中浸泡，泡软后搓破种皮再播种，这样可大大提高出苗率，能促使更快出苗。
4、播种管理
大叶香菜通常都是直接撒播的，将处理好的种子均匀的撒在土壤表面，覆盖一层薄土即可。若是土壤干燥，撒种后喷洒水分，适当提高湿度，环境适宜一周左右就能出苗。等香菜苗生长稳定后间苗一次，并适当追肥、补水，肥水充足香菜苗才可旺盛生长。
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