白凉粉和淀粉一样吗
淀粉和白凉粉是不一样。淀粉也可以分很多种,小麦淀粉,玉米淀粉,土豆淀粉什么的,一般都是用于做菜,腌制肉食或者勾芡什么的。
白凉粉是一种种子洗出来的,加上一点点碱就成了果冻样的白凉粉,但是也是要煮开放凉后才会成为冻冻的,白凉粉属于夏天清凉爽口的饮料之一,配上花生碎,葡萄干,山楂粒,椰果粒,加上水果配上牛奶(或者椰奶)味道好极了。
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