向日葵的知识
向日葵，又名朝阳花，由于其生长前期的幼株顶端及中期的幼嫩花盘会跟着太阳转动得非常明显而得名。人们认为向日葵朝阳仅与光能照射有关，此外与重力作用也有着密切关系。向日葵，世界四大油料作物之一，原产南美洲，驯化种由西班牙人于1510年从北美带到欧洲，最初为观赏用；十九世纪末，又被从俄国引回北美洲；约自明朝传入中国。
向日葵，向日葵属，一年生本；植株是由根、茎、叶、花、果实五部分组成；茎直立，圆形多棱角；叶片通常互生，边缘具粗锯齿，两面粗糙，有长柄。
向日葵为头状花序，生长在茎的顶端，俗称花盘；形状有凸起、平展和凹下三种类型。向日葵花盘上有两种花，即舌状花和管状花。
向日葵1～3层为舌状花，着生在花盘的四周边缘，为无性花；颜色和大小因品种而异，有橙黄、淡黄和紫红色，具有引诱昆虫前来采蜜授粉的作用。向日葵管状花位于舌状花内侧，为两性花；花冠的颜色有黄、褐、暗紫色等。
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