菱角生长在哪里主要生长在什么地方
菱角，又称腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科菱属的一年生水生草本植物。果实呈菱形，带有两个尖锐的角，这也是它名字的由来。菱角在中国南方尤其多见，是许多水乡人民喜爱的食材。
菱角生长在哪里主要生长在什么地方
菱角一般生长在温带气候的湿泥地中，如池塘、湖泊、河沟、沼泽地。气候不宜过冷，较佳生长温度为25-36℃，水深为60cm。菱角在每年3月左右生蔓延长，叶浮在水上扁且有尖，比较光滑，叶下有茎，5-6月左右开小白花，在夜里开放，白天合上，随月亮的圆缺而转移。原产于亚洲东部，在中国已有数千年的栽培历史。现在主要分布在亚洲、欧洲和北美洲。在中国，菱角的种植范围遍布南方各省，尤以长江流域和珠江流域最为盛产。
菱角的营养价值
1.菱角中含有人体所需的蛋白质、维生素C、维生素A、胡萝卜素以及钙、钾、镁、钠等元素。此外，菱角中还含有少量脂肪、核黄素以及锌元素。
2.菱角中的脂肪含量较低，因此较适合胆固醇高的患者、糖尿病患者以及想要想要健康饮食的人食用。同时，因为菱角不易消化，胃肠功能较弱的人应少吃。
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