晚香玉栽培及保鲜
英文名:Polianthes tuberosa
晚香玉为石蒜科多年生草本。穗状花束顶生,每穗着花12朵-32朵,花白色具浓香,至夜晚香气更浓,因而得名。露地栽植通常花期为7月上旬至11月上旬,而盛花期有8月-9月,为夏季切花种类。由于其浓香,花茎细长,线条柔和,栽植和花期调控容易,因而是非常重要的切花之一,是花束、插花等应用中的主要配花。
生态习性和花期调节: 晚香玉原产南美,在其原产地为常绿草本,气温适宜则终年生长,四季开花,但以夏季最盛;而在我国作露地栽培时,因大部分地区冬季严寒,故只能作春植球根栽培:春季萌芽生长,夏秋开花,冬季休眠(强迫休眠)。晚香玉自花授粉,但由于雌蕊成熟期晚于雄蕊,所以自然结实率很低。 晚香玉性喜温暖湿润、阳光充足的环境,生长适温20℃-30℃。花芽分化于春末夏初生长时期进行,此时期要求最低气温20℃左右,但也与球体营养状况有关。一般球体质量大于11克以上者,均能当年开花;否则当年不开花。对土质要求不严,以粘质壤土为宜;对土壤湿度反应较敏感,喜肥沃、潮湿但不积水的土壤。干旱时,叶边上卷,花蕾皱缩,难以开放。 晚香玉的花期控制较为简单。将球根栽于高温温室中,保持阳光充足,空气流通,注意养护管理,2个多月便可开花。如:2月份种植,5月-6月份即可开花。
品种: 晚香玉同属的种类有12种,但栽培利用的只有晚香玉,而且品种不多,主要有以下几种:(1)Albino:芽变形成的单瓣品种,花纯白色;(2)Dwarf pearl:矮性品种;(3)Var.flore-pleno Hort:重瓣花变种;(4)Mexican early bloomi:单瓣,早生品种,周年开花,以秋季为盛;(5)Pearl:重瓣品种,茎高75厘米-80厘米,花序短,花多而密,花冠简短;(6)Tall double:大花重瓣品种,花茎长;(7)Variegale:叶长而弯曲,具金黄色条斑。
繁殖及栽培:
(1) 繁殖 主要是分球繁殖,亦可播种,但播种主要是为培养新品种。切花天酒 地栽培都是分球繁殖。母球自然增值率很高,通常一母球能分生10个-25个子球(当年未开过花的母球分生子球少些)。子球大(通常11克以上)者,当年栽培当年能开花,否则需培养2年-3年才能开花。
(2) 栽培 通常4月-5月种植,种球事先在25℃-30℃下经过10天-15天湿处理 后再栽植。应将大小球及去年开过花的老球(俗称"老残")分开栽植。大球株行距20厘米×25厘米(或30厘米),小球10厘米×15厘米或更密;栽植深度应较其他球根稍浅,但亦视栽培目的、土壤性质以及球之大小而异。通常"深长球、浅抽葶",即深栽有利于球体的生长和膨大,浅栽则有利于开花。一般栽大球以芽顶稍露出地面为宜,栽小球和"老残"时,芽顶应低于或与土面齐平为宜。 晚香玉出苗缓慢,需1个多月,但出苗后生长较快。因此种植前期因苗小、叶少, 灌水不必过多;待花茎即将抽出和开花前期,应充分灌水并经常保持土壤湿润。晚香玉喜肥,应经常施追肥:一般栽植1个月后施一次,开花前施1次,以后每1个半月或2个月施1次,在雨季注意排水和花茎倒伏。 秋末霜冻前将球根挖出,略以晾晒,除去泥土及须根,并将球的底部薄薄切去一层, 以显露白色为宜;继续晾晒至干,然后将残留叶丛编成辫子吊挂在温暖干燥处贮藏过冬。或者使用火炉烘熏的办法,将球根吊挂室内,下面放火炉烘熏。最初室温保持25℃-26℃,使球体内水分逐渐减少至外皮干皱后,降低温度至15℃-20℃,直至次春出房为止。经烘熏后可使球体充分干燥,从而强迫其完全休眠,有利于次春栽植后的生长和花芽分化。也有将球根晾干后堆放在干燥向阳的地窖中,分层覆盖稻草和土并压紧,埋藏过冬;或连续栽植2年-3年后再挖起重植,但开花质量差,花期不整齐。
切花的采切与保鲜: 在花序基部有2朵-3朵花开时,为切花采切适期。采切后按大小分级,中小型20枝一束或12枝一束,用玻璃纸包扎,再装箱上市。
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