三月春来暖 菜田精心管
一、给茄果类蔬菜分苗
1~2月初在温室、温床内培育的茄果类蔬菜幼苗已经长到2叶1心,此时要按每10平方厘米1株的密度分到中拱棚或多层覆盖的大棚内继续培养,以在露地断霜后栽培。
此外,还要抓紧利用冬闲地播种一些速生、耐寒的叶菜类蔬菜,如茼蒿、上海青、热萝卜、菠菜、油麦菜等。播种时可采用条播的方法,播后用薄膜覆盖数日,以利于保墒增温,促苗快出。这部分叶菜类蔬菜播种后40余天即可上市,可在4月蔬菜淡季上市,增加市场上蔬菜的花色品种。
二、双膜覆盖种春菜
春天可种的蔬菜有大白菜、胡萝卜、萝卜等。大白菜可选种豫白菜11号等耐抽薹品种,播种前先做小高垄,每垄种双行,播种后盖地膜,上面再覆小拱棚,每亩保苗3000株。进入4月注意通风,棚温不高于25℃,5月上旬收获。萝卜可选种春用型品种如富春大根、立春大根等,其种法同白菜,但密度应高于白菜,每亩约4000株。胡萝卜可选种红皮、红肉、红心的三红品种,如顺直三红、黑田5寸等,3月初播种的需用薄膜短期覆盖,若不进行覆盖可在3月底至4月初进行平畦播种。
三、加强越冬蔬菜的管理
日光温室越冬的一大茬蔬菜以黄瓜种植面积最大,其次是番茄。进入3月后日照一天天加长,要抓住3~4月这个天赐良机,加强肥水供应。根据不同土质保肥保水能力的差异,每隔7天浇一次水,每隔14天顺水冲施一次肥。追肥可用鸡粪清液(预先把鸡粪倒入一个底部垫有薄膜的坑内,加水搅动,待渣子下沉后取上面的清液)随浇水追施,也可追施尿素,每亩每次施20公斤,随浇水冲入。在温度管理上对已进入盛果期的植株,晴天可将温度控制在30℃~32℃,夜间可适当降低些,将日夜温差控制在15℃以上。只有肥水供应充足、日夜温差大,植株才会壮而不衰,延长结果期。另外,还要早揭苫、晚放苫,经常擦去膜上的灰尘,使蔬菜多见光,见强光。到3月中旬后如果天气没有什么大的变化,夜间可将草苫隔一个放一个,甚至隔两个放一个,进入3月下旬后可以不放草苫。
四、培育露地西瓜苗
露地西瓜的传统种法是在4月下旬直播,这种方法虽省工但难全苗,因此应大力提倡营养钵嫁接换根育苗法。可利用90A葫芦苗作为砧木,优良西瓜苗作为接穗,进行靠接或插接。露地栽培西瓜时要选择个大、高产、易坐瓜的品种,如台湾黑宝、墨玉2号、豫艺新一号、开杂二号、郑抗3号、郑抗4号等,苗床设置应采用大棚内套中拱棚等多层覆盖形式,以保证一播全苗,育出壮苗。
五、做好定植工作
在温室里培育的番茄、黄瓜、辣椒、茄子等幼苗到3月上中旬都应该陆续往大棚、中拱棚内定植了。定植后如果能进行多层覆盖,不但可以缩短缓苗期,而且还可预防天气突变带来的危害。定植时要认真抓好以下几个问题:
1、多施有机肥,少施氮素化肥。每亩施腐熟的鸡粪10立方米以上或沤制的有机肥15立方米。有机肥施得多了,植株才能健壮生长,抗病性不但会增强,而且蔬菜产量高、品质好。
2、密度适当小些。种植中要彻底改变那种“多种一棵苗就可多收一斤果”的传统做法。市场经济是质量的竞争,适当稀植不但个体生长好,病害轻,减少施肥量,而且会使植株个体的生长空间增大,避免化瓜、落花现象的发生,使果实长得大,味道、色泽好。番茄和黄瓜亩栽3200~3500株即可。
3、早栽可以促苗早发,但风险大,因此在栽后应进行多层覆盖,做到有备无患。
六、抓紧时间育壮苗
3月中下旬至4月上旬要开始育大葱、韭菜苗。大葱可选种豫艺巨葱、章丘大葱等品种,韭菜可选种无休眠特性的791、平韭四号等品种。播种前先浇水再撒种子,然后盖土喷施除草剂。除草剂可选用40%拿普净或33%施田普,喷时一是要倒退着喷,防止脚印破坏药膜,降低防草效果;二是喷头压低并选择无风时间喷洒,防止药液飘移到其他作物上。
3月初还要抓紧时间培育一批短期覆盖栽培的黄瓜和西葫芦苗,苗龄为25~30天,于3月底或4月初定植。定植后可采用短时间的简易覆盖(约半个月时间),若4月中旬定植,可用地膜覆盖。短期覆盖虽然时间短,但缓苗快,植株根系发育好,可以为早熟高产奠定基础。黄瓜品种可选种津绿4号、津优4号、豫黄瓜2号等,西葫芦品种可选种Fs4094、早青、白玉等。
七、病虫害防治
进入3月后,黄瓜会发生霜霉病、炭疽病、疫病、灰霉病等,番茄会发生灰霉病、叶霉病、早疫病、晚疫病、斑枯病,西葫芦会发生灰霉病、白粉病等,茄子和辣椒会发生疫病等。这些病害都是真菌性病害,防治时除加强通风降低湿度外,还可选择多菌灵、百菌清、疫霜灵、克露特等药剂进行防治。虫害主要是蚜虫和白粉虱,对其应在温室、大棚的通风口处安装防虫网,然后将其密闭,用敌敌畏、抗蚜威熏杀,也可用乐斯本、虫螨立克等喷洒防治。
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