金煌芒果采后生理及贮藏技术
台湾省新选育金煌芒果(MangiferaindiaL.cv.jin-Hwang)采收后的呼吸率及乙烯产生率的变化,均呈典型的更年性水果型式(characteristicclimactericfruit)。在25°C的呼吸率约20-30mgco2/kg-hr,乙烯产生率约0.15-0.20μL/KG-hr,在更年峰(clinactericpeak)时的呼吸率约为105mgCO2/kg-hr,乙烯产生率约为0.55μL/kg-hr.
金煌芒果在25℃的贮藏寿命约2周(15天)左右,随着贮藏温度的降低,贮藏寿命明显增加,在20℃的贮藏寿命约3周(23天),15℃约5周(33天),10℃约6周(43天),但在5℃的贮藏寿命反而缩短(约31天)。惟有在10℃以下贮藏,果实均会发生寒害(chillinginjury),而造成果皮凹陷(pitting)现象。但在10℃贮藏,其寒害发生较轻微且缓慢。利用渐进降温方式(coldadaptation)贮藏于10℃及5℃,在近一个月的贮藏期间,均无法避免果实寒害的发生。
利用不同包装方法,包括PE袋(0.03mm;0.05mm)密封包装或袋内加乙烯吸收剂或打孔PE袋或覆蜡处理,对金煌芒果贮藏寿命的影响,因贮藏温度(5-25℃)的不同,其反应并不一致,但一般而言,PE袋密封包装的贮藏寿命均显著较裸果贮藏寿命增长。惟PE袋密封包装,在15℃以上贮藏,果实可能产生异味。
不同贮藏温度(5-25℃)对金煌芒果贮藏后品质的影响,一般而言,果实硬度、可滴定酸及维生素C含量,均随着贮藏温度的提高而降低,但可溶性固形物含量、糖/酸比及果肉PH值则呈相反趋势。而贮藏温度在10-15℃,为影响金煌芒果果实品质明显变化的关键温度。
金煌芒果经低温(10℃)贮藏2周或4周后乙烯催熟(1000ppm,25℃,24hr)均可正常转色后熟,且对果实的品质并无不良影响。
金煌芒果在贮藏前的病害控制处理,以TBZ(特克多1000ppm)及Benlate(1000ppm,52°C,5min)及通臭氧于PE袋内密封20分钟,在贮藏(15℃)3周内,均有明显抑制果实病害的效果,而以TBZ(特克多1000ppm)浸渍的效果最佳。但贮藏超过3周后的发病率均超过85%以上,病害控制的效果明显降低。至于各种病害控制处理,对果实贮藏后的品质并无影响。
黄蝉的栽培技术及其应用
黄蝉别称为黄花夹竹桃,学名为Allamanda neriifolia Hook.。为夹竹桃科黄蝉属常绿灌木。分布于巴西。我国华南各地及台湾省常见栽培,长江以北多行盆栽。 黄蝉喜光,喜温暖,湿润气候。适生于肥沃,排水良好的砂壤土。 黄蝉可用压
· 2025-10-15
如何栽树不“闷芽”
河南省读者王昭问:春天苗木栽植以后,该发芽而不发芽。仔细观察发现,树梢没有干,树皮也不干枯,苗木并没有死去。请问怎样做才能减少“闷芽”的发生? 河南省济源市风景园林管理局王文军树木发生“闷芽”,不但影响生长,而且如果不加强管理,就会造成苗木
· 2025-10-15
紫藤的栽培技术
紫藤别名朱藤、藤萝,为蝶形花科紫藤属。原产我国山东、河南、河北、山西、陕西、江苏、四川、内蒙古、辽宁等地。现广泛栽培。紫藤藤蔓粗壮,攀缘力强,枝叶茂密,庇荫性强,春天先叶开花,穗大而美,有芳香,是优良的棚架垂直绿化苗木种。 形态特征落叶大藤
· 2025-10-15
金橘树如何修剪
金橘的修剪,一般在换盆时和立秋后各修剪一次,春天的修剪要重剪,主要是修剪过密枝、下垂枝、枯枝,此时的修剪还要注意给植株造型,使植株形成“三叉九顶”之势,使树冠长成圆头形,对前一年的夏梢和秋梢也要适当的剪短,只保留三四个芽。秋季的修剪,主要是
· 2025-10-15
常春藤的栽培技术
五加科常春藤属。产于华中、华南、西南及甘肃、陕西等省。常春藤是典型的耐阴藤本苗木,茎借气生根攀缘,枝蔓叶密,是最理想的室内外壁面垂直绿化材料,又是极好的地被苗木。 形态特征常绿攀缘藤本,长达30:米茎具攀缘气生根,嫩枝上被锈色鳞片状毛。单
· 2025-10-15
白皮松的栽培技术
白皮松又名虎皮松、白骨松、蛇皮松,为松科松属。中国特产,是东亚唯 一的三针松,在陕西蓝田有成片纯林,山东、山西、河北、陕西、河南、四川、湖北、甘肃等省均有分布,在北京,许多园林、古寺中都种植有白皮松,已成为北京古都园林中的特色苗木种。184
· 2025-10-15
黄角兰的嫁接栽培
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· 2025-10-15
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· 2025-10-15
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我国东北、华北和西北地区,冬季绝对气温较低且持续时间长,家庭盆栽桂花常会发生冻害。笔者根据多年经验,就我国北方冬季盆栽桂花的养护谈一些看法。 “秋不入”即入室宜晚不宜早。一般情况下,秋冬之交的降温幅度不会很大,只要气温不低于-1℃,盆栽桂花
· 2025-10-15
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· 2025-10-15

