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...青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜、瓢儿白，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。江浙一带又称其为青菜或小青菜。上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白...
通菜是空心菜。蕹菜，别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物。该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。中国中部及南部的福建、广西、贵州、江苏、四川、广东等省常...
...空心菜，红薯叶是红薯的茎上长的叶子，空心菜的学名为蕹菜，是番薯属光萼组植物。红薯叶和空心菜都是常见的蔬菜，取红薯嫩叶，清水充分洗净，捞出沥净水分；起油锅，放蒜爆香，放入红薯叶；熟透后，加入鸡精和盐调味...
