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可食用玫瑰品种

2025-10-18 02:42:58

可食用玫瑰有山东平阴玫瑰、甘肃永登苦水玫瑰、山东平阴丰花玫瑰、山东定陶玫瑰、河南周口商水玫瑰。山东平阴玫瑰可以酿酒、制糖、做酱、窨茶;甘肃永登苦水玫瑰是中国四大玫瑰品系之一,世界上稀有的高原富硒玫瑰品种;山东平阴丰花玫瑰具有遗传性稳定的花大、重瓣率高、丰产、抗病、香气质量好、出油率高等优良性状。

可食用玫瑰品种

关于山东平阴玫瑰

山东省济南市平阴县境内玉带河流域四周环山,中间谷地狭长,气候温和。特珠的地形、气候,造就了浓郁芳香的平阴玫瑰。平阴县盛产玫瑰花,在《中国名胜词典》上称之为“玫瑰之乡”。这里的重瓣红玫瑰,不仅栽培历史悠久,而且以花大瓣厚色艳,香味浓郁,品质优异驰名。

关于甘肃永登苦水玫瑰

可食用玫瑰品种

苦水玫瑰的平均含水率约为83%,多糖质量分数约为%,还原糖质量分数约为4.51%,黄酮质量分数约为4.41%,多酚质量比约为91毫克/克,总DNA质量比约为5.45毫克/100克。

另外,苦水玫瑰也具有较强的抗氧化能力,精油萃取率及茶多酚、氨基酸含量均高出普通红玫瑰一倍,出油率约在万分之三点五到万分之四之间。

关键词: 山东
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