草莓番石榴

草莓番石榴又名鸡矢果、樱桃番石榴，是原产于巴西的一种食用番石榴品种。草莓番石榴属乔木，树皮平滑，片状剥落，叶革质，长圆形至椭圆形，全缘，先端尖或钝:花瓣白色，浆果球形、卵圆形或梨形。其果实外皮紫红色或黄色，果实内部为白色，供鲜食或加工果汁、果冻等，较耐寒，可作番石榴砧木，是番石榴的优良品种之一。

形态特征

它常出现在灌木丛中，其树皮非常光滑，且较细，颜色大多呈褐色。它的叶子大多为椭圆形或者倒置的卵圆形，摸起来像是皮革，虽然有些粗糙，并且较厚，但上面的叶脉却清晰可见。叶子的颜色非常的翠绿，还隐约有股清新的香气。在结出果实之前，草莓番石榴的花朵格外美丽。花瓣是纯白色的，且为卵圆形，仔细欣赏竟有种岁月静好的美感。中间的花蕊一般有红色和白色。花柱极为纤细，柱头通常为盾牌状。值得注意的是，雄花的花蕊比自身的花瓣都要短一些，这也是辨别雌雄花的一个较为普遍的方法。草莓番石榴的果实一般在九月到十月之间成熟。成熟的草莓番石榴的果实大多数是深紫色，果实一般挨在一起生长，个头比石榴略小，却比石榴的色泽更加鲜艳好看。

分布范围

草莓番石榴分布于南美洲热带至亚热带地区，产地生境原产巴西。中国南部有栽培。

栽培技术

1.园地选择

栽培土壤以富有机物士壤为佳，日照需充足。施肥可用有机肥或三要索·每1—2个月施用一次，开花期之前，磷肥比例宜增加，可促进开花秸果。性喜高温多水，生育适宜温度为摄氏22—30度。

2.适时栽种合理密植

营养袋嫁接苗全年可栽，但以3—5月为最适植期。一般每亩种植100株左右较适宜。

3.肥水管理

一般在2月、5月、8月和11月各施一次肥。瘦地可每月施一次，特别是8月和11月施肥以壮果肥为主，不可缺施。肥料以有机肥为主，配合施用速效化肥作追肥。水分管理上要注意雨季排除渍水，旱季及时灌水。

4.整形修剪

在石榴定植后，及时进行整形修剪。通常在离地面约50厘米处定干促发分枝，留3—4条分枝，使植株生长均匀，并逐步培养矮壮结果树冠。每次新梢都要在3—4节叶处进行摘心或短截。

5.疏花疏果套袋护果

疏果可分两次进行，第一次在果实有小指头大时进行，每个枝条留1—2个果；第二次在果实有乒乓球大时进行，常结合果实套袋进行疏果，一般每个枝条留1个果，同时疏除病虫果。在定果后及时喷杀菌、杀虫剂，并进行套袋护果，可采用塑料透明薄膜袋加发泡网袋套果，套袋时做到上束紧果柄，下留排水孔。

6.调节产期适时采收

该品种全年开花结果，以5—9月产量最多。通过产期调节，可使其在冬春两季结束。较耐贮运，必须分期适时采收。

主要价值

草莓番石榴同时还是重要的食用和药用植物。它的果实营养丰富,含有蛋白质、谷氨酸、脂肪、尤以维生素C含量最多,是摄取维C最好的来源。草莓番石榴同时具有防老化的作用,其铁、磷、钙的含量极多(尤其是种籽部份),铁的含量为热带果实中最多的一种。

生长习性

喜光、中等喜温、喜湿。

功效作用

1、利于减肥。番石榴含有丰富的膳食纤维，维生素C和钾元素，吃番石榴，补充这些营养成分，可以促进新陈代谢，保护肝脏，促进排毒排便，而且番石榴的脂肪含量和钠盐含量较低，吃番石榴不易发胖，所以番石榴有利于减肥的功效。

2、降低血糖。番石榴含有丰富的维生素C，吃番石榴，可以补充维生素C，降低血糖，适合高血糖患者食用。

3、美容养颜。番石榴含有丰富的维生素C，吃番石榴可以补充维生素C，促进人体对铁的吸收，美容养颜。

营养成分

1、维生素：番石榴含有丰富的维生素A和维生素C。维生素A可增强眼睛适应外界光线强弱的能力，以降低夜盲症和视力减退发生的风险，维持正常的视觉反应，有助于缓解多种眼疾。维生素C可以促进生长、发育、强壮骨骼，维护头发、牙齿和牙床的健康；

2、不饱和脂肪酸：番石榴含有丰富的饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸，可以使胆固醇酯化，降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，保持细胞膜的相对流动性，以保证细胞的正常生理功能，延缓衰老；

3、矿物质：机体代谢会造成一定数量的矿物质通过粪便、尿液、汗液等排出体外，而番石榴含有丰富的矿物质，适当食用可以补充代谢损失的矿物质；

4、蛋白质、氨基酸：番石榴含有丰富的蛋白质、氨基酸等，是构成机体组织结构的重要物质，可参与机体正常代谢，促进儿童生长发育，提高身体素质。

病虫防治

番石榴结果周期长，花、果、梢重叠，易受病虫危害。目前危害番石榴主要病虫有炭疽病、立枯病、煤烟病、藻斑病、果实蝇、蚜虫、天牛、介壳虫、毒蛾、根线虫等。

1、炭疽病主要危害成熟的果实，其中1月、6-8月、10-12月发病较重。推荐药剂：百泰、凯润、18.7%丙环·嘧菌酯等+嘉美金点1000倍液交替喷施防治。

2、立枯病病菌主要由修剪或摘心后的伤口侵入枝条，引起枯萎而且蔓延迅速，严重时可使果树整株枯死。个别植株发病枯死时应及时挖除烧毁，并对土壤消毒，防止传染。发病初期可用百泰、凯润、18.7%丙环·嘧菌酯等+嘉美红利1000倍液喷施、淋根灌根防治。

3、番石榴根线虫危害有加重趋势，特别是砂质较重的果园发生较多。番石榴根线虫主要有根瘤线虫和根腐线虫，都寄生在番石榴根系，造成根瘤或根腐。被害植株现为生长不良，叶片变小，黄化，节间缩短，果肉变，产量下降或失收。应做好早期防治工作，不种带线虫的苗木，发现症状及时用药。用噻唑膦+乙蒜素+嘉美红利1000倍液淋根灌根。

4、蚜虫推荐药剂：可用10%顺式氯氰菊酯、啶虫脒、吡虫啉、吡蚜酮+嘉美金点1000倍液交替喷施防治。

5、藻斑病：用阿米西达+加瑞农+嘉美金点1000倍液进行树干与枝条喷雾防治。

6、果实蝇的防治用10%顺式氯氰菊酯（灭百可）、氯虫苯甲酰胺+嘉美金点1000倍液叶面喷雾，用性诱剂悬挂诱杀，提前套袋效果更好。

7、蚧壳虫：用噻嗪酮+螺虫乙酯+嘉美金点1000倍液喷雾防治