蛇果为什么叫蛇果
蛇果是苹果的一种，其属于蛇果类，所以称为蛇果。蛇果的肉质非常丰盛，质脆，味道甘甜，果汁丰富，不仅含有丰富的果糖、葡萄糖还有很多的维生素C，常吃蛇果有利于肌肤美白、水润充盈。
蛇果的形态特征
蛇果，蔷薇科苹果属的多年生落叶乔木植物。蛇果果实大，圆锥形，平均单果重200克，大者可达500克以上。果顶有五棱状凸起，果桩高、果形美，棱部五棱明显，果色鲜红。初时出现明显的断续红条纹，随后出现红色霞，充分着色后全果浓红，并有明显的紫红粗条纹，果面富有光泽。果点浅褐色或灰白色，果肩起伏不平。果肉黄白色，肉质脆，质中粗，较脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓郁芳香。果实生育期145天左右，9月中旬成熟，较耐贮藏，采后贮藏1-2个月后为最佳食用期。
蛇果的生长习性
蛇果喜光，耐寒，要求比较干冷和干燥的气候，不耐湿热，喜肥沃、深厚、排水良好的土壤，不耐瘠薄。蛇果在充足的水源，华盛顿州维纳奇的气候条件下，病虫害发生较轻。春季温暖花期平均气温为15℃左右，有利于受精和坐果。中国的山西陕西以及秦岭以上的黄土高原，有近似美国华盛顿州的气候条件，年降水量少光照时间长，昼夜温差大，有利于果实着色，果实含糖也高。
蛇果的种植方法
1、芽接
蛇果树进入秋天以后，就可以开始秋接了。选择芽接技术，嫁接的时间选择在果树发芽以前的时候，这也是很多种植户常选择的繁殖方法。
2、高密栽植
一般的水果树体栽种都要稀疏，坚持株行距，或者树密枝稀栽培措施，在栽培时对其枝叶修剪，加强植株间通透性。但蛇果有差别，它可高密栽植，并且还有利于产量提高，为了保证高产优产，一般在栽种前两年促使树体成长，使个体发育良好，到了第三年则是转换期，控制个体成长，抑制群体，使树体有长枝向短枝的转换，由长树向结果转移。
3、种植管理
在栽种前挖穴，每穴施用农家肥7-8公斤。栽种后浇透水，培土盖膜保温保湿，在第二年继续追施复合肥，结合浇水使其多发枝、多长长枝。
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