豌豆是单子叶还是双子叶植物
豌豆是双子叶植物。单双子叶的植物的区别就是双子叶植物的根系，多为直根系，主根发达，叶脉为网状脉；单子叶植物的根系基本上是须根系，主根不发达，主要是草本植物，少数为木本植物，茎干通常不能逐年增粗；叶脉为平行脉。
豌豆属于什么植物
豌豆属于豆科一年生攀援草本，整个植株呈现绿色，光滑并且没有毛。花朵颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。花朵掉落之后会在里面长出绿色的荚果。
豌豆的生长环境
豌豆是长日照植物，喜欢温暖、湿润的气候，半耐寒性，不耐燥热，抗旱性差。在寒带地方为夏作，温暖地方为冬作，气候冷暖适中时春播、秋播都可。生长期适温12-16℃，温度过高会影响产量和受精。豌豆对泥土的适应性较广，对土质要求不高，以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。
豌豆的主要品种
甜脆：植株矮生，茎直立，1～2个分枝。花白色。嫩荚淡绿色，质地脆嫩，味道甘甜。适于华北、华东、西南地区种植。
京引8625：植株矮生，豆荚圆柱形。嫩荚肉厚质脆，品质极佳。排列紧密，成熟种子绿色。适应性强，采收期长。适于全国各地露地和保护地栽培。
灰豌豆：种子圆型，灰绿色，表面略粗糙，上有褐色花斑。在低温、高温情况下均可种植。苗直立，茎叶空，叶嫩质脆，品质极佳。此品种产于高寒山区，生产环境无污染，是生产绿色食品豌豆苗首选专用品种。
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