巴旦木和杏仁的区别
巴达木和杏仁有一定的区别，两者在产地和口感、营养价值上不一样，另外两者的外观也存在差异。但是这两种食物都属于坚果，都可以为身体补充一定的营养，只要自身不对其存在过敏反应，一般都可以适量食用。
巴旦木和杏仁的区别
1、产地
巴达木又叫做巴旦杏，一般是生长在新疆维吾尔族地区。杏仁又叫做杏核，全国都有种植，但主要生长在南方地区，例如广东、海南等；
2、口感
巴达木的口感上有一股奶香，巴达木食用部分为巴达木的仁。杏仁是杏子的核，不仅杏仁可以吃，同时杏子本身的果肉也可以吃，但杏仁相较于巴旦木而言味道可能略带苦涩；
3、营养价值
巴达木中含有一定量的胡萝卜素以及维生素B1，同时还有维生素B2，但里面的不饱和脂肪酸比较少。而杏仁中的不饱和脂肪酸比较多，同时也有多种矿物质以及微量元素，另外也有一定量的钙；
4、外观
巴达木的果壳为长椭圆形，且果壳会比较薄，杏仁是扁平的圆形，一端是圆形，另一端是尖形，外壳较巴旦木更厚一些。
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