哪些属于淀粉类食物
淀粉类食物是指富含碳水化合物的食物以及根茎类的蔬菜,富含碳水化合物的食物有大米、小麦、玉米等。
而根茎类的蔬菜则包括土豆;此外,各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果,也包含在淀粉类食物之中,包括米饭、凉粉、汤圆、年糕、马铃薯、芋头、地瓜、豌豆、绿豆、香蕉、榴莲、荔枝等。
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