青钻石莲雾
青钻石莲雾是一种由东南亚引进的绿皮莲雾品种。它的果实较小呈钟型,大果为长条状,果皮青绿色,果实口感酸香清甜爽口。部分果实蒂头有轻微的柠檬香气,比较耐吃,口感香甜不腻口。青钻石莲雾的个头比较小,果皮青绿色,果实呈钟形或长条状,有较淡的柠檬香气。总的来说,青钻石莲雾是一种口感香甜、微带酸香清甜爽口的莲雾品种。
形态特征
青钻石莲雾的个头比较小,果皮青绿色,果实呈钟形或长条状,有较淡的柠檬香气。黑糖芭比个头大,容易开花,几乎比黑金刚大一倍,颜色深红,甜中带酸。白翠玉莲雾果皮呈青色或白色,口感佳,一般在5月~9月成熟。
分布范围
分布于东南亚地区。
栽培技术
定植:定植坑的大小为长宽1米,深度为0.5米,把表土和心土分开,将表土与10公斤土杂肥、1公斤钙镁磷肥、3公斤花生麸混合均匀再回填,然后回填心土,做成高40公分的土墩,把苗木放进其中,在四周挖好排水沟。
技术要点;莲雾在定植后的首要工作是培养树形,可以采用自然圆头形,在种植后离地面50公分处选留3条健壮的枝条。莲雾需要做好整枝修剪、产期调节、催花、疏花疏果以及施肥等方面的管理。一般在采果后对莲雾进行修剪,开花期则不能进行修剪。对莲雾进行产期调节,可以提高1倍以上的收益,可以采用关税法、断根法、环剥法和曲枝法来进行催花。疏花时,先摘除顶端的花穗和向上的花穗,保留向下和两侧的花穗。通常幼树施肥以速效肥为主,多施氮钾肥。
主要价值
食用价值:莲雾是一种含水量极高的水果,富含维生素C,食用后对于皮肤有很好的补水效果。同时它还含有花青素,它能够消除体内有害的自由基,防止皱纹的提早生成,因此莲雾有防皱补水的功效。
药用价值:莲雾带有特殊的香味,是天然的解热剂。由于含有许多水分,在食疗上有解热、利尿的作用。中医药学认为莲雾性平、味甘,有润肺、止咳、除痰、凉血、收敛的功效,可缓解肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。
生长习性
莲雾喜欢温暖、阳光充足的环境,较为耐旱,但是不耐积水,土壤过分潮湿,会引起烂根的状况,另外它对土壤的适应性广,但是最好种植在疏松、肥沃、排水性好的土壤中。
功效作用
1、莲雾中含有许多水分,故具有宁心安神、清热、利尿的作用。其可治疗多种疾病,是不可多得的营养佳果,可润肺凉血、消痰止咳,是解热之良果。
2、莲雾还可以解酒。酒席上,莲雾不仅可以作为一盘美味的水果,还是解酒良药。莲雾具有美味和解酒的双重功效,是宴席上的常客。
3、莲雾中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖,缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症,起到了宁心安神、有助睡眠的作用。
4、莲雾具有助食消化的作用,其水分较多,固也可以解渴,有生津止渴的功效。夏季食用莲雾是享用佳果的最佳季节。
营养成分
每百克的莲雾果肉中,水分含量为90.75克、总糖含量为7.68克、蛋白质含量为0.69克、维生素C为7.807毫克、有机酸为0.205毫克/千克、果皮花青素为0.073毫克/千克。莲雾果的品汁多味美,含有特殊水果风味,含少量蛋白质、脂肪、矿物质。莲雾具有清甜、淡香、丰富的水分等特性。莲雾不但风味较为特殊,亦是清凉解渴的圣品。
病虫防治
莲雾的病害主要是炭疽病和果腐闪现,害虫主要是果蝇、金龟子、介壳虫。莲雾果实对农药较敏感。所以生产时可使用代森锌、多菌灵、甲基托津和杀灭菊脂等低毒高效农药防治。
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