鹌鹑病的判断

鹌鹑作为一种重要的经济禽类，其健康状况直接关系到养殖效益和经济效益。准确判断鹌鹑是否患病，对于及时采取治疗措施、防止疾病传播具有重要意义。本文将介绍一些常见的鹌鹑病及其判断方法。

1.群体检查

一是观察鹌鹑群体的活动状态;二是观察饲料和饮水量;三是观察粪便的状态;四是用听觉来判断鹌鹑群体的鸣叫声是否异常，呼吸时有无喘鸣或异常声响出现。

2.个体检查

全群观察后,挑出有异常变化的典型病鹌,做个体检查。

(1)精神异常是病鹌鹑早期的先兆症状,是疾病表现的一个最敏感的因素。健康鹌鹑表现精神饱满,活泼好动,反应机警,不时地理毛和走动,休息时间短暂,双眼有神,口鼻清亮。病鹌与健康鹌鹑相反,精神沉郁,反应迟钝,羽毛蓬乱,不愿走动,双眼迟呆,眼角和鼻孔有黏稠分泌物附着。

(2)健康鹌鹑食欲旺盛,采食极快。病鹌鹑表现食欲减退,采食缓慢。病症轻者吃食少许,重症者食欲废绝,采食中止,甚至开喂时对饲料毫无反应，不予理睬。

(3)健康的行走步伐平稳,双翅有力,用手捉时较难捕捉,逃避性强:有病的体质弱,容易捉拿,逃避性差,常垂头。

(4)健康的羽毛丰满整洁,具有光泽而富含脂质;有病的羽毛暗淡、无光、松乱异常,非换羽期有脱毛现象,新羽成长慢。

(5)正常粪便较干燥,呈螺旋状。粪便颜色、稀稠与饲料有关喂鱼粉多时呈黄褐色,喂青料时呈褐色且较稀,均属正常;有病的粪便松软呈粒状或稀糊状,含水量多,严重者拉白色、灰黄色或绿色稀便,恶臭难闻,甚至拉红色或黑色血便,或混有消化不全的食物碎片。

(6)嗦囊胀大坚实或软而有波动感,倒提时口中流出大量酸臭液体,或进食后呕吐,口腔黏膜过干、发臭或者口腔流出黏液,不时打呵欠等,多为病鹑:反之则为健鹑。

(7)健鹑呼吸平稳,呼吸时不带声音;呼吸次数增多,有啰音,流鼻液,咳嗽,喘气,呼出的气体带有臭味等则是病鹑。

(8)健鹑皮肤亮润有光,呈粉红色;病鹑皮肤发绀(呈紫黑色)手触摸翅膀两则胸部,有烫手的发热表现。皮温低的系血气不足或濒危的表现。

(9)健鹑肛门深藏绒毛中,泄殖腔周围与腹下羽毛清洁而干燥,无粪便沾污;病鹑有些肛门红肿突出,泄殖腔周围羽毛上沾有粪污。

3.病鹑的病理剖检

为了对病情有一个全面了解,仅在生前做临诊观察是不够的，还必须对病死鹑或重病于濒死期的鹌鹑做剖检观察,以了解内腔器官的病变情况。剖检诊断时,还要对心、肝、脾、卵巢、腔上囊等器官做全面检查,同时要注意观察胃、肠黏膜有无异常变化。值得说明的是,上述诊断法,只能对疾病做出初步诊断,确诊必须通过实验室做病原学诊断方可建立。

(1)病理剖检的准备

①剖检地点的选择:应在远离生产区的下风处,尽量远离生产区,避免病原的传播。

②剖检器械的准备:对于鹌鹑剖检,一般有剪刀和镊子即可工作。另外可根据需要准备骨剪、肠剪、手术刀、搪瓷盆、标本缸、广口瓶、消毒注射器、针头、培养等,以便收集各种组织标本。

③剖检防护用具的准备:工作服、胶靴、一次性医用手套或橡胶手套、脸盆或塑料小水桶、消毒剂、肥皂、毛巾等。④尸体处理设施的准备:对剖检后的尸体应进行焚烧或深埋。

(2)病理剖检的注意事项

①在进行病理剖检时,如果怀疑待检的鹌鹑已感染的疾病可能对人有接触传染时(如鸟疫、丹毒、禽流感等),必须采取严格的卫生预防措施。剖检人员在剖检前换上工作服、胶靴、配戴优质的橡胶手套、帽子、口罩等,以防吸人病禽的组织或粪便形成的尘埃等。

②在进行剖检时应注意所剖检的病(死)鹌鹑应在鹌鹑群中具有代表性。如果病鹌鹑已死亡则应立即剖检(一般应在死后24小时内剖检,夏天在死后8小时内剖检),应尽可能对所有死亡进行剖检。

③剖检前应当用消毒药液将病鹌鹑的尸体和剖检的台面完全浸湿。

④剖检过程应遵循从无菌到有菌的程序,对未经仔细检查且粘连的组织,不可随意切断,更不可将腹腔内的管状器官(如肠道)切断,造成其他器官的污染,给病原分离带来困难。

⑤剖检人员应认真地检查病变,切忌草率行事。如需进一步检查病原和病理变化,应取病料送检。

⑥在剖检中,如剖检人员不慎割破自己的皮肤,应立即停止工作,先用清水洗净,挤出污血,涂上药物,用纱布包扎或贴上创口帖;如剖检的液体溅入眼中时,应先用清水洗净,再用20%的硼酸冲洗。

⑦剖检后,所用的工作服、剖检的用具要清洗干净,消毒后保存。剖检人员应用肥皂或洗衣粉洗手,洗脸,并用75%的酒精消毒手部,再用清水洗净。

(3)病理剖检的程序:病理剖检一般遵循由外向内,先无菌后污染,先健部后患部的原则,按顺序,分器官逐步完成。

①活鹌鹑应首先放血处死、死鹌鹑能放出血的尽量放血,检查并记录患鹌鹑外表情况,如皮肤、羽毛、口腔、眼睛、鼻孔、泄殖腔等有无异常。

②用消毒液将禽尸羽毛沾湿或浸湿,避免羽毛、尘屑飞扬,然后将鹌鹑尸放在解剖盘中或塑料布上。

③用刀或剪把腹壁和两侧大腿间的疏松皮肤纵向切开,剪断连接处的肌膜,两手将两股骨向外压,使股关节脱臼,卧位平稳。

④将龙骨末端后方皮肤横行切断,提起皮肤向前方剥离并翻置于头颈部,使整个胸部至颈部皮下组织和肌肉充分暴露,观察皮下、胸肌、腿肌等处有无病变,如有无出血、水肿,脂肪是否发黄,以及血管有无淤血或出血等。

⑤皮下及肌肉检查完之后,在胸骨末端与肛门之间作一切线切开腹壁,再顺胸骨的两边剪开体腔,以剪刀就肋骨的中点,由后向前将肋骨、胸肌、锁骨全部剪断,然后将胸部翻向头部,使体腔器官完全暴露。然后观察各脏器的位置、颜色、有无畸形,浆膜的情况如有无渗出物和粘连,体腔有无积水、渗出物或出血。接着剪断腺胃前的食管,拉出胃肠道、肝和脾,剪断与体腔的联系,即可摘出肝、脾、生殖器官、心、肺和肾等进行观察。若要采取病料进行微生物学检查,一定要用无菌方法打开体腔,并用无菌法采取需要的病料(肠道病料的采集应放到最后)后再分别进行各脏器的检查。

⑥将鹌鹑尸的位置倒转,使头朝向剖检者,剪开嘴的上下连合,伸进口腔和咽喉,直至食管和食道膨大部,检查整个上部消化道,以后再从喉头剪开整个气管和两侧支气管。观察后鼻孔、腭裂及喉口有无分泌物堵塞;口腔内有无伪膜或结节;再检查咽、食道和喉、气管黏膜的颜色,有无充血、出血、黏液和渗出物。

⑦根据需要,还可对鹌鹑的神经器官如脑、关节囊等进行剖检。脑的剖检可先切开头顶部皮肤,从两眼内角之间横行剪断骨,再从两侧剪开顶骨、骨,掀除脑盖,暴露大、小脑,检查脑膜以及脑髓的情况。

(4)病理材料的采集

①病理材料的采集:送检时,应送整个新鲜病死鹌鹑或病重的鹌鹑,要求送检材料具有代表性,并有一定的数量;送检为病理组织学检验时,应及时采集病料并固定,以免腐败和自溶而影响诊断;送检毒物学检查的材料,要求盛放材料的容器要清洁,无化学杂质,不能放入防腐消毒剂。送检的材料应包括肝脏、胃、肠内容物,怀疑中毒的饲料样品,也可送检整个鹌鹑的尸体;送检细菌学、病毒学检查的材料,最好送检具有代表性的整个新鲜病死鹌鹑或病重鹌鹑到有条件的单位由专业技术人员进行病料的采集。

②病理材料的送检:将整个鹌鹑的尸体放人塑料袋中送检;固定好的病理材料可放入广口瓶中送检;毒物学检验材料应由专人保管、送检,并同时提供剖检材料,提出可疑毒物等情况;送检材料要有详细的说明,包括送检单位、地址、鹌的品种、性别、日龄、病料的种类、数量、保存及固定的方法、死亡日期、送检日期、检验目的、送检人的姓名。并附临床病例的情况说明(发病时间、临床症状、死亡情况、产蛋情况、免疫及用药情况等)。